1 kg burgonya,
15 dk tarhonya ,
20 dk bármilyen kolbász ,
15 dk füstölt szalonna,
1db hagyma ,
1 db zöld paprika,
só
fűszer paprika.
A szalonnát kisütöm, zsírján dinsztelem a darabolt hagymát, paprikát , kolbászt. Teszek rá fűszer paprikát és a karikára vágott burgonyát,sót, annyi vizet hogy ellepje. Lassú tűzön főzöm, ha a burgonya félig puha akkor adom hozzá a tarhonyát és készre főzöm.
A burgonyát megpucoljuk, k...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A darált húst kevés olajon előpároljuk, a burgonyát felszeleteljük, majd egy kivajazott tepsibe a hússal rétegezve lerakjuk. A Tepsis húsos burgonya alapot 4 dl vízben és 1 dl t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, félfőre azaz félkarikákra vágjuk, és egy széles serpenyőben a megforrósított olajon 6-7 perc alatt megfonnyasztjuk. Félidőben megsózzuk – ez segít, hogy a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű