Hozzávalók:
A tésztához:
50 dkg darált keksz
20 dkg porcukor
4 dkg kakaópor
1 csomag vaníliás cukor
tej
kókuszreszelék a kinyújtáshoz
A krémhez:
10 dkg vaj (sokkal könnyebb keverni, ha puha)
15 dkg porcukor
10 dkg kókuszreszelék (akár el is hagyható)
Elkészítés:
Összekeverem a darált kekszet, a porcukrot, a kakaóport és a vaníliás cukrot, majd összegyúrom annyi tejjel, hogy nyújtható tésztát kapjak.
A tésztát 2 részre osztom. A gyúródeszkát beszórom kókusszal, az egyik tésztát vékonyra sodrom, megkenem a porcukorral és kókusszal kikevert vaj felével, majd feltekerem, és a maradék tésztát is ugyanígy készítem el.
A hűtőbe teszem 3-5 órára, majd szeletelve kínálom.
Megjegyzés:
Mindenképp jó, ha meg van szórva a gyúródeszka kókusszal, esetleg porcukorral, mert akkor nem ragad le. Ha véletlenül mégis leragad, akkor egy kés élével fel lehet szedni lassan, ahogy tekerjük fel.
A tejet felforralni és közben 2 db tojás sárgáját elkeverni a 15 dg cukorral és 3 ek liszttel és annyi hideg tejjel,hogy önthető massza legyen. Ebbe belekeverjük a pudingpórt is....
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Keverd össze a lisztet a felaprított dióval, a darabokra tört tejcsokival, a dióval, valamint az aszalt gyümölccsel. A tojásokat válaszd ketté, majd a sárgákat a cukorral keverd ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóiból omlós tésztát készítünk gyorsan összedolgozva, majd 20-30 percre a hűtőbe tesszük. 2. Kb. 3-4 mm vastagra nyújtjuk és 3 cm átmérőjű pogácsa...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű