Hozzávalók 20 darab muffinhoz:
– két és fél bögre fehér finomliszt (32 dkg)
– 1 csomag sütőpor (10 g)
– 2 csomag vaníliás cukor (20-24 g)
– 4 tojás
– egy bögre kristálycukor (16 dkg)
– 10 dkg puha vaj (vagy margarin)
– fél bögre 2,8%-os tej
– 25 dkg túró
– 1 csipet só
– 1 kis csomag kakaós tortadara (30 g-os)
Elkészítése:
1. A tojásokat kikeverjük a cukrokkal és a csipet sóval.
2. Belemorzsoljuk a túrót és a puha (olvadt vajat), majd elkeverjük.
3. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a sütőport, a tejet és homogénné keverjük.
4. Végül hozzáforgatjuk a tortadarát, és ezután vagy kiolajozott esetleg kivajazott muffin sütő mélyedéseibe kanalazzuk a tésztát, vagy muffin kapszlikkal bélelt muffin sütőbe. Háromnegyedig töltsük a formákat, mert meg fognak nőni.
5. 180 fokos sütőben, alul-felül sütés programon tűpróbáig sütjük őket, körülbelül 20 perc alatt.
Elkészítés: keverjük össze a lisztet az adjuk élesztővel és a cukrorral , és vájjunk egy lyukat a tészta közepén , adjuk hozzá az enyhén felvert tojást, majd adjuk hozzá lassan a...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, és kanállal nem túl forró olajba szaggatjuk. Megszórjuk porcukorral, ízlés szerint lekvárral kínáljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrom, elfelezem, a felébe kakaót, a másik felébe a vaníliás cukrot belerakom. Cipóvá formálom, pihentetem, majd egyforma lappá nyújtom, alulra a fehéret, rá...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes