Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
25 dkg margarin
2 teáskanál ecet 10%-os
4 kanál víz
csipet só
6-8 deka porcukor
1 egész tojás
a közepébe:
darált dió + cukor
nem folyós lekvár
a forgatáshoz:
porcukor
vaníliás cukor
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap vékonyra (kb. 3 mm-esre) nyújtjuk, majd attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, ízlés szerinti kockákra vágjuk. (6x6-os kocka az átlagos méret.)
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A közepébe tesszük a darált cukrozott diót és/vagy a lekvárt, és kifli formára feltekerjük. Az előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük, majd még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A tészta készítését azzal kezdjük, hogy a lisztet a keverőtálba szitáljuk, és hozzákeverjük a sót. Ujjunkkal belemorzsoljuk a vajat. 2. Evőkanalanként, folyamatos keverés m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1.A lisztet, a tejben felfuttatott élesztőt és a többi alapanyagot könnyen nyújthatóvá tesszük. Ha túl lágy, akkor még adhatunk hozzá egy kevés lisztet, majd 1/2 órát kelesztjük....
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
1. A tésztát lehetőleg előző este készítjük el. A lisztet munkalapra szitáljuk. Széles pengéjű késsel vagy habkártyával belevagdaljuk-morzsoljuk a vajat/margarint (A), tetejére szó...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű