30 dkg liszt
25 dkg margarin
2 teáskanál ecet 10%-os
4 kanál víz
csipet só
6-8 deka porcukor
1 egész tojás
a közepébe:
darált dió + cukor
nem folyós lekvár
a forgatáshoz:
porcukor
vaníliás cukor
A hozzávalókat összegyúrjuk, és folpackba csomagolva egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Másnap vékonyra (kb. 3 mm-esre) nyújtjuk, majd attól függően, mekkora kifliket szeretnénk, ízlés szerinti kockákra vágjuk. (6x6-os kocka az átlagos méret.)
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A közepébe tesszük a darált cukrozott diót és/vagy a lekvárt, és kifli formára feltekerjük. Az előmelegített sütőben kb. 10-12 perc alatt megsütjük, majd még melegen vaníliás porcukorba forgatjuk.
A tészta hozzávalóit margarint, a porcukrot, az 1 kanál lisztet, a tejet, a vaníliàs cukrot összekeverjük, 40 dkg lisztet, 1 sútőport adunk hozzá, majd 2 órát pihentetjük. Tölte...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A vajat felkockázom, a tejjel, vízzel, sóval és cukorral együtt egy vastag aljú lábosban felteszem közepes lángra, és lassan felforralom. A sütőt közben előmelegítem 200 fokosra. L...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű