Családireceptkönyv.hu

Lecsós nokedli


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 db paradicsom
3 db paprika
3 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma

bors
4-5 ek olaj

Nokedlihez:
50 dkg liszt
4 db tojás
3 dl víz

Elkészítés:


A nokedlihez összekeverjük lisztet tojással vízzel és a sóval. Egy nagyobb fazékba felteszünk vizet forrni amibe teszünk 1 ek sót.

Lobogó víz fölé tesszük a nokedliszaggatót. Beleszaggatjuk a tésztát. Amikor feljön a nokedli a víz felszínére akkor szűrőkanállal kiszedjük.

A lecsóhoz felszeleteljük a megpucolt hagymát, olajjal kikent lábosban sütjük. Hozzáadjuk a felcsíkozott paprikát, okhagymát és a paradicsomot.

Ízlés szerint sózzuk fűszerezzük. Miután megsült összekeverjük a nokedlival.

Lecsós nokedli

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tejfölös Gomba
Tejfölös Gomba

olaj+hagyma-párolom+paprika+gomba+tejfölös lisztes hab+mustár.

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Pupusas
Pupusas

A tészta hozzávalóit egy tálban jól összegyúrjuk. Hagyjuk picit pihenni - pont elég neki annyi, amíg a tölteléket elkészítjük. A sonkát, paprikát, póréhagymát apróra daraboljuk,...

Elkészítési idő: Kb. 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bakonyi betyárgombóc Eta módra (ny)
Bakonyi betyárgombóc Eta módra (ny)

A húst összekeverjük a fűszerekkel. Ezután diónyi gombócokat formázunk a masszából. Két evőkanál olajat hevítünk, beletesszük a húsgombócokat, és óvatosan megforgatva körbepirítjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk