500 g tehéntúró
500 ml tej
120 g búzadara
5 ek cukor
150 g zsemlemorzsa
1 csomag vaníliás cukor (elhagyható)
1.5 teáskanál napraforgó olaj
A tejbe belekeverjük a grízet és a cukrot.
Szokásos tejbegrízt főzünk.
Mikor kicsit kihűlt, belekeverjük a tehéntúrót és a vaníliás cukrot.
Gombócokat formázunk tetszés szerint: kicsiket, nagyokat, közepeseket vagy amilyent szoktunk.
A prézlit kevés olajon megpirítjuk, és beleforgatjuk a gombócokat.
Kb. 30 darab (a képen látható nagyságú) gombóc lesz belőle.
Tegyünk fel egy liter tejet forralni, közben a többi hozzávalót elő készíthetjük, kimérhetjük. Amikor felforrt húzzuk félre, vagy vegyük le a tűzről vagy főzőlapról. Kevergetés k...
Elkészítési idő: 10~15 perc Nehézség: Könnyű
Én kuktában szoktam készíteni. Az olajon megpirítom a hagymát, fokhagymát, majd rádobom a paprikát, paradicsomot és megpárolom, ráteszem a pirospaprikát, borsot, paradicsom pürét é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát kockákra vágom, és kisütöm. Sárgára pirítom benne az apróra vágott vöröshagymát. Közben a megtisztított burgonyát apróra darabolom. A megpirult hagymát paprikával megsz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű