Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 tojás
20 dkg porcukor
1 cs vaníliás cukor
2 ek kakaópor
1 dl olaj
30 dkg liszt
1 cs sütőpor
2 dl tej
Túrós réteg:
fél kg túró (ne legyen nagyon száraz)
2 tojás
1 cs vaníliás cukor
0,5 cs vaníliás pudingpor
4 ek porcukor
1 citrom reszelt héja
Elkészítés:
A tojásokat egy tálba leütjük, hozzáadjuk a cukrokat, kakaóport és kézi habverővel alaposan kikeverjük. Apránként hozzáadjuk az olajat, jól elkeverjük, majd a lisztet, sütőport és végül a tejjel hígítjuk.
Egy 35*40 cm-es tepsit kivajazunk és lisztezünk, vagy sütőpapírral bélelünk, majd a masszát belesimítjuk.
A túrós rész összetevőit alaposan elkeverjük, majd nyomózsákba vagy nejlon zacskóba töltjük, aminek a sarkát levágjuk, és a tészta tetejét berácsozzuk vele.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
A tésztához az élesztőt belemorzsoljuk a langyos, cukros tejbe, és hagyjuk felfutni. A lisztet és a sót összekeverjük, majd az olvasztott vajjal és a tojással elkevert élesztős tej...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Könnyű
Forrázott tészta készítése: Vizet az olajjal felforraljuk, és a lisztet lereszteljük. Majd kihülés után fokozatosan egyesével hozzáadjuk a tojásokat. A tésztát nyomózsákba helyez...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csokit megolvasztjuk a vajjal. Ezt lehet vízgőz felett, én mostanában mikróban szoktam, kb 20 másodpercenként kiveszem és megkeverem, vigyázni kell vele, mert megéghet, ha nem fi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Sütőpapírral bélelt 18 cm-es tortaformába simítom, és 180 fokra előmelegített sütőben 40 percig sütöm. Ha kihűlt, rákenem a krémet, amit az alábbiakból keverek ki: 5 ek. ricott...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz