Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 50 dkg sertéscomb (darálva)
• 1 db tojás
• néhány szelet kenyér
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• fasírt fűszerpor
• 1 ek zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• olaj sütéshez
Elkészítés:
3-4 szelet kenyeret hideg vízbe áztatjuk,
a darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, borsozzuk,
a kenyerekből kinyomkodjuk a vizet, ezt is hozzákeverjük,
vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, majd a két tenyerünk között egy kicsit meglapítjuk,
forró bő olajban kisütjük a golyókat,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Üres lábosba tesszük a tojást, a tejszínt és a vajat. Gyorsan kavargasd nehiogy odaragadjon, és mikor már elkezd összeállni, vedd le a tűzről, mert utána még szilárdul. A rántottáv...
Elkészítési idő: 10 percNehézség: Könnyű
Nehézség: Könnyű
5 kg gyalult tököt vagy cukkinit 1 kg sóval besózunk reggel és estig állni hagyjuk. Majd kicsavarjuk és teszünk rá 1 ek. tartósítót, 20 dkg cukrot és 5 ek. 20 %-os ecetet. /Én 10...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
