Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
• 50 dkg sertéscomb (darálva)
• 1 db tojás
• néhány szelet kenyér
• 4 gerezd fokhagyma
• 1 teáskanál fűszerpaprika
• fasírt fűszerpor
• 1 ek zsemlemorzsa
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint (őrölt)
• olaj sütéshez
Elkészítés:
3-4 szelet kenyeret hideg vízbe áztatjuk,
a darált húst összekeverjük az egész tojással, a pirospaprikával, zsemlemorzsával, a fokhagymanyomón áttört fokhagymával, sózzuk, borsozzuk,
a kenyerekből kinyomkodjuk a vizet, ezt is hozzákeverjük,
vizes kézzel kis gombócokat formálunk belőle, majd a két tenyerünk között egy kicsit meglapítjuk,
forró bő olajban kisütjük a golyókat,
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
A kókuszreszeléket összekeverjük a sűrített tejjel. Megolvasztjuk a csokoládét, ezt lehet gőz fölött vagy óvatosan mikrosütőben. A kókuszos masszából tömött golyókat...
Elkészítési idő: 5-15 perc Nehézség: Könnyű
Tészta A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és egy mélyebb falú tálcába egyengetjük. Krém A tejből és a búzadarából sűrű tejbegrízt főzünk, majd kihűtjük. A t...
Elkészítési idő: 15+10 perc Nehézség: Könnyű
Forraljatok össze fél pohár tejet, mozzarellát, parmezánt, illetve 170 gramm krémsajtot (mascarpone-t), majd a nyúlós, fehér krémet oszlassátok el egyenletesen egy lapos jénai tálb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű