2 dl mandulatej cukormentes
6 ek, holland vagy szerencsi kakaópor /20-22%-os/
3 ek. eritrit vagy xilit, nyírfacukor
20 g egész törökmogyoró - 0,5 kék
Forraljuk fel a mandulatejet /vagy kókusztejet/, majd keverjük hozzá a kakaóport, az eritritet és legvégül a nagyon apróra darált mogyorót. Főzzük sűrűre. Tiszta, zárható üvegbe töltjük, hagyjuk kihűlni, majd mikor már kihűlt, lezárjuk és hűtőbe tesszük
Hűtőben tároljuk, 1-2 hétig eláll!
Érdemes az édesítő miatt kóstolni!
Tipp:
1. Ha megpörköljük a mogyorót a sütőbe, el tudjuk távolítani a héját úgy, hogy tiszta konyharuhára borítjuk és ledörzsöljük. Így sokkal finomabb
2. Ha leszűrjük a kész krémet, folyékonyabb állagot kapunk.
A csirkemelleket szeleteljük fel vékony egyforma szeletekre, és kicsit veregessük ki két fólia között. De csak kicsit, ne verjük szét a húst. A húsokat enyhén sózzuk, borso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk. Diónyi golyókat formázunk belőle, majd ostyasütőbe téve egyenként, fél perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát apró kockára vágom és kevés olajon megpárolom, majd beleteszem a felcsíkozott húst. Fűszerezem és puhulásig fedő alatt párolom. A zellert meghámozom, kockára vágom és...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű