Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej káposzta (lehet vörös is)
ecet
só
cukor
kevés zsiradék
Elkészítés:
A káposztát apróra vágjuk, majd egy lábasba zsiradékot (olajat) teszünk. Készítünk sós, ecetes, cukros vizet (amit a salátára szoktunk tenni). Ráöntjük az olajra és erre tesszük a káposztát. Addig pároljuk, amíg a káposzta meg nem puhul, bebarnul, majd a levet leforraljuk róla.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Rétegezve karikára vágva lerakom a krumplit rá a reszelt sajtot majd a füstölt szalonnát és ráöntöm a tojással sóval borssal elkevert tejszínt 200 fokon 20-25 perc alatt készre s...
Elkészítési idő: 45 perc+20-25pe Nehézség: Könnyű
Én kb. közepes burgonyát használtam, de sajnos nehéz megmondani, hogy mekkora is volt, nagyjából szemre választottam ki. A burgonyát puhára főzzük, meghámozzuk, sózzuk és borsozzu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Száraz edénybe tesszük a cukrot és megolvasztjuk,karamellizáljuk.Mikor megolvadt aranybarnára,beletesszük az olajat majd a felvágott hagymát és megpároljuk.Ekkor tesszük bele a káp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát megpucoljuk, félbe vágjuk. Egy lábasba tesszük a borssal, a rozmaringgal és a babérlevéllel együtt. Felöntjük a tejjel, és kis lángon felforraljuk. Ha kész, elzárjuk...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Közepes