Már nem tudom hol láttam először ezt a köret ötletet sült krumpli helyett, és arra sem emlékeztem ki hogyan készítette, ahol ez előfordult, így leírom az én verziómat is:
A zellert felkockáztam, fűszereztem (majoranna, fokhagyma, Kotányi cukormentes fűszersó). A tepsit vékonyan kikentem oliva olajjal, beleöntöttem a fűszeres zellert és 200fokon légkeveréses módban 20 perc alatt készre sütöttem. Nagyon finom lett! 2-3szor sütés közben összetúrtam, hogy ne süljön le.
A zellert meghámozom, kockákra vágom, enyhén sós vízben megfőzöm. A vizet leöntöm, hozzáteszem a többi összetevőt, botmixerrel pürésítem.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk meg a fokhagymát és vágjuk apróra, öntsünk egy tepsibe, vagy hőálló edénybe olívaolajat (vagy napraforgó o...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű