Családireceptkönyv.hu

Az eredeti, házi majonéz receptje


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
2 csapott evőkanál mustár
1 citrom
3 dl olaj
0,5 dl olívaolaj

Elkészítés:


A tojásokat válaszd szét
A sárgájákat keverd picit habosra a sóval és a mustárral, pici cukrot
Majd lassan és óvatosan adagold hozzá mindkét olajat.
Ha szépen felvette az olajakat
Csepegtess hozzá citromlevet, hogy mennyit, az majd kialakul, keverd hozzá és kóstold meg, ha nem elég savanykás, akkor csepegtess még hozzá és keverd el benne.

Trükkök, tippek, praktikák:


(a fehérjékre most nem lesz szükséged, azokat inkább hasznosítsd például habcsók formájában.)

Az eredeti, házi majonéz receptje

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Tökéletes köles
Tökéletes köles

A kölest a barna rizshez hasonlóan kb. 1 órára beáztatjuk. A főzés megkezdése előtt a vizet leöntjük róla, átmossuk, felszeletelt hagymán lepirítjuk, és kétszeres mennyiségű vízben...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Edit
FŰSZERES ÉDES BURGONYA
FŰSZERES ÉDES BURGONYA

2 db burgonya, 1 tk paprika, kakukkfű, fokhagyma , só, bors, 1 ek olaj. Alaposan összekeverni és sütőben megsütni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtropogós recept
Sajtropogós recept

elkészítés A sajtot lereszeljük, összekeverjük a tojásokkal, sóval, borssal, petrezselyemmel. Kis golyókat formázunk lisztbe mártott kézzel. Zsemlemorzsába forgatjuk, és forró...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk