menu

Családireceptkönyv.hu

Az eredeti, házi majonéz receptje


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
2 csapott evőkanál mustár
1 citrom
3 dl olaj
0,5 dl olívaolaj

Elkészítés:


A tojásokat válaszd szét
A sárgájákat keverd picit habosra a sóval és a mustárral, pici cukrot
Majd lassan és óvatosan adagold hozzá mindkét olajat.
Ha szépen felvette az olajakat
Csepegtess hozzá citromlevet, hogy mennyit, az majd kialakul, keverd hozzá és kóstold meg, ha nem elég savanykás, akkor csepegtess még hozzá és keverd el benne.

Trükkök, tippek, praktikák:


(a fehérjékre most nem lesz szükséged, azokat inkább hasznosítsd például habcsók formájában.)

Az eredeti, házi majonéz receptje

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: ani44
A krumpli a legsokoldalúbban felhasználható zöldségü
A krumpli a legsokoldalúbban felhasználható zöldségü

1. A sajtot egy -két órára betesszük fagyasztóba , így sokkal könnyebben lehet reszelni majd lereszeljük. 2. A krumplit megpucoljuk,feldaraboljuk és csipet sóval megfőzzük,leön...

Elkészítési idő: 45 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar SZÓJASZÓSSZAL SÜLT ZÖLDSÉGEK RIZSTÉSZTÁVAL
SZÓJASZÓSSZAL SÜLT ZÖLDSÉGEK RIZSTÉSZTÁVAL

A rizstésztát kétszeres mennyiségű, forró, sós vízben főzzük puhára. Egy nagy serpenyőben forrósítsuk fel a maradék olajat, és kezdjük el rajta pirítani a megmosott, felcsíkozott...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Marcsi
Paradicsomos tepsis krumpli
Paradicsomos tepsis krumpli

A krumplit megpucoljuk és kb egyforma darabokra vágjuk. Az olívaolajat összekeverjük a paradicsompürével és a fűszerpaprikával, majd jól átfogatjuk benne a krumplit. Sütőpapírral...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fokhagymás karfiolfasírt
Fokhagymás karfiolfasírt

A karfiolt rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük. Leszűrjük és burgonyatörővel áttörjük. Mikor langyosra hűlt, a tojásokat és a zsemlemorzsát is hozzákeverjük. Ha nem elég szilá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk