Családireceptkönyv.hu

Az eredeti, házi majonéz receptje


Írta:

Elk. idő: 10 perc
Adag: 2 személyre
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 tojás
2 csapott evőkanál mustár
1 citrom
3 dl olaj
0,5 dl olívaolaj

Elkészítés:


A tojásokat válaszd szét
A sárgájákat keverd picit habosra a sóval és a mustárral, pici cukrot
Majd lassan és óvatosan adagold hozzá mindkét olajat.
Ha szépen felvette az olajakat
Csepegtess hozzá citromlevet, hogy mennyit, az majd kialakul, keverd hozzá és kóstold meg, ha nem elég savanykás, akkor csepegtess még hozzá és keverd el benne.

Trükkök, tippek, praktikák:


(a fehérjékre most nem lesz szükséged, azokat inkább hasznosítsd például habcsók formájában.)

Az eredeti, házi majonéz receptje

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Domonkos
Rizs
Rizs

Kis vajat olvasztunk fel, belerakjuk az egész fűszereket, megpirítjuk őket. Nagy lángon megpirítjuk a rizst, felöntjük dupla mennyiségű vízzel. Ha felforrt, sózzuk, őrölt fűszere...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mamika
Töltelék muffin sütőbe sütve
Töltelék muffin sütőbe sütve

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
TIROLI GOMBÓC
TIROLI GOMBÓC

A zsemléket beáztatjuk, kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymát, a bacont, az egész tojást, majd fűszerezzük, és a zsemlemorzsával, liszttel gombócokat gyúrunk. Lobogó sós víz...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk