25 g útifűmaghéj
120 g kókusztej
1 tojás
1 csipet só
A tojást, a kókusztejet és a sót turmixold össze, majd ezt a lét öntsd rá az útifűmaghéjra. Gyors mozdulatokkal keverd össze, majd azonnal simítsd a pépet egy szilikonos zsírpapírra. Előmelegített sütőben 160 fokon 10 perc alatt süsd készre. A kisült tésztát húzd le a zsírpapírról és tekerd fel, mint a palacsintát. Vágd csíkokra, kíméletes mozdulatokkal lazítsd fel a tésztát és már mehet is a tányérra. Jó étvágyat!
A hozzávalókat összeállítjuk, fél cm vastagra kinyújtjuk. Nagyobb pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk – a közepét egy kisebb szaggatóval kiszúrjuk. Forró olajban kisütjük, porcukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A spagetti tésztát sós vízben feltesszük és al dente megfőzzük. Közben elkészítjük a carbonara mártást. A sonkát és a szalonnát csíkokra vágjuk, majd egy evőkanál olajon megpirít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
súgóhoz (nem kell majd mind, a maradék adagokban fagyasztható): 2 evőkanál zsír (mindegy milyen) 1/2 fej vöröshagyma 10 dkg natúr paradicsomlé fél teáskanál finomra vágott fris...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű