menu

Családireceptkönyv.hu

Carbonara tészta (alappor nélkül)


Írta:

Elk. idő: kb. fél óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- bármilyen száraz tészta
- tejszín
- reszelt sajt
- bacon
- tej
- zsíradék (olaj, zsír, vaj)
- só, bors, szerecsendió

Elkészítés:


A tésztát feltesszük föni sós vízbe.

Az alapot elkészítjük közben. Kevés zsíradékon a bacont megpirítjuk, majd hozzáadunk tejszínt, tejet, sajtot (ízlés szerint), majd sóval, borssal, szerecsendióval szórjuk. Mikor besürösödik levesszük a tüzröl és a fött tésztával összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis fokhagymával megbolondítható még.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Legegyszerűbb Mac and Cheese recept
Legegyszerűbb Mac and Cheese recept

A vajat olvasszuk meg, majd szórjuk rá a lisztet, és sűrűn kevergetve, közepes lángon "pirítsuk" pár percig. Majd fokozatosan adjuk hozzá a szobahőmérsékletű tejet, amit aztán mind...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Tojásos–sajtos tekercs
Tojásos–sajtos tekercs

1. A vajat és a tejet egy edénybe öntjük és alacsony lángon hevítjük amíg a vaj megolvad. 2. Ezután kicsit hűlni hagyjuk, majd belekeverjük a lisztet. 3. Miután jól elkever...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Felhő pita
Felhő pita

A. tojás fehérjét szódabikarbónával kemény habbá vertem.A sárgát a joghurttal,liszttel,fűszerekkel összekevertem.Óvatosan összekevertem a fehérjés krémet a másikkal.Előmelegített s...

Elkészítési idő: 15
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Gyöngyi
Amerikai palacsinta (Csaszitól)
Amerikai palacsinta (Csaszitól)

Az amerikai palacsintához egy nagy edényben keverd össze a lisztet, sütőport, sót és cukrot. Csinálj egy lyukat a közepébe, és öntsd bele a tejet, a tojást és az olvasztott vajat....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk