Családireceptkönyv.hu

Carbonara tészta (alappor nélkül)


Írta:

Elk. idő: kb. fél óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- bármilyen száraz tészta
- tejszín
- reszelt sajt
- bacon
- tej
- zsíradék (olaj, zsír, vaj)
- só, bors, szerecsendió

Elkészítés:


A tésztát feltesszük föni sós vízbe.

Az alapot elkészítjük közben. Kevés zsíradékon a bacont megpirítjuk, majd hozzáadunk tejszínt, tejet, sajtot (ízlés szerint), majd sóval, borssal, szerecsendióval szórjuk. Mikor besürösödik levesszük a tüzröl és a fött tésztával összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis fokhagymával megbolondítható még.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Túrós burek - az igazi!!!
Túrós burek - az igazi!!!

Egy kisebb edénybe öntsd 5 dl vizet, tegyél bele 2 kk sót és 1 ek maragint, és forrald fel. Amikor felforrt, vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Miután kihűlt, keverj hozzá 1 zacs...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Forrázott, kefires palacsinta
Forrázott, kefires palacsinta

Elektromos habverővel felvertem a tojást a sóval, jó habosra, lassan hozzáadagoltam a forró vizet, majd a kefirt, közben tovább habosítottam. Egy mélyebb edénybe szitáltam a liszte...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pizza alaptészta
Pizza alaptészta

A hozzávalókat összegyúrjuk, dagasztjuk, egy kicsit hagyjuk kelni. (Ez a mennyiség 2 gáztepsire való pizzát ad ki.) Majd amint hagytuk kicsit kelni, kinyújtjuk, és ízlésünknek megf...

Elkészítési idő: 45
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk