Családireceptkönyv.hu

Carbonara tészta (alappor nélkül)


Írta:

Elk. idő: kb. fél óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- bármilyen száraz tészta
- tejszín
- reszelt sajt
- bacon
- tej
- zsíradék (olaj, zsír, vaj)
- só, bors, szerecsendió

Elkészítés:


A tésztát feltesszük föni sós vízbe.

Az alapot elkészítjük közben. Kevés zsíradékon a bacont megpirítjuk, majd hozzáadunk tejszínt, tejet, sajtot (ízlés szerint), majd sóval, borssal, szerecsendióval szórjuk. Mikor besürösödik levesszük a tüzröl és a fött tésztával összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis fokhagymával megbolondítható még.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Maglisztes pizza
Maglisztes pizza

1. A langyos vízben 10g mézzel futtassuk fel az élesztőt. 2. Egy nagy keverőtálban mérjük össze a liszteket a sóval és az oregánóval, ha fűszeres tésztát szeretnénk. 3. Ha az éle...

Elkészítési idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pasticcio
Pasticcio

A darálthúst kevés olajon, hagymával, fokhagymával, sóval, borssal, azoregánoval,bazsalikommal, saját paradicsomlé hozzáadásával szósszá főztem. Készítettem egy besamel mártást is,...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Banános-vaníliás "rakott" palacsinta
Banános-vaníliás "rakott" palacsinta

Előkészítjük a kész palacsintákat és előmelegítjük a sütőt 180C-ra. Közben elkezdjük készíteni a krémet. Egy edényben habosra keverjük a tojássárgájákat a porcukorral. A tojássárg...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk