Családireceptkönyv.hu

Carbonara tészta (alappor nélkül)


Írta:

Elk. idő: kb. fél óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


- bármilyen száraz tészta
- tejszín
- reszelt sajt
- bacon
- tej
- zsíradék (olaj, zsír, vaj)
- só, bors, szerecsendió

Elkészítés:


A tésztát feltesszük föni sós vízbe.

Az alapot elkészítjük közben. Kevés zsíradékon a bacont megpirítjuk, majd hozzáadunk tejszínt, tejet, sajtot (ízlés szerint), majd sóval, borssal, szerecsendióval szórjuk. Mikor besürösödik levesszük a tüzröl és a fött tésztával összekeverjük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Egy kis fokhagymával megbolondítható még.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Tésztafélék,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Hack Irén
Tejszínes-sonkás tészta
Tejszínes-sonkás tészta

A kockára vágott hagymát megtisztítod,olajban megpirítod,hozzá adsz egy gerezd apróra vágott fokhagymát.ezután ízesíted a fűszerekkel majd hozzáadod a kockára vágott sonkát.Ezt meg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Romantikus virágtészta-töltött óriás kagylótészta
Romantikus virágtészta-töltött óriás kagylótészta

A tésztát a fővő víz tetejére tesszük,és megvárjuk míg elsüllyed.Kiszedjük a vízből. A túrót,sonkát,sajtot és petrezselymet egy tálban összekeverjük,majd a tésztába töltjük úgy,ho...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar Tökipompos
Tökipompos

Krumplit megfőzzük, és összetörjük. Lisztet nagy tálba, bele a tört krumplit. Élesztőt a vízzel elkeverni, és ha feloldódott, a liszthez adjuk. Sózzuk. Összegyúrjuk, és a duplájá...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk