Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 db répa
- 2 db édesburgonya
- 2 db krumpli
- 200 g kókusztej (konzerves)
- só
- bors
- fűszerek, ízlés szerint
Elkészítés:
A vöröshagymát apróra felszeleteljük és egy fazékban üvegesre sütjük, majd hozzá adjuk az összenyomott fokhagymát, ezt pár percig még pirítjuk. A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk, majd a fazékba tesszük. Ezt leöntjük forró vízzel úgy hogy épphogy ellepje, és puhára főzzük. Amikor megpuhult, mehet bele a kókusztej és a főszerek, majd egy botmixerrel összeturmixoljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Ha szükséges még tehetünk hozzá vizet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Tésztához a hozzávalókból víz nélkül tésztát gyúrni, vékonyra kisodorni /mintha levestésztát készítenél. Zsírt olvasztani kb 1 púpos evőkanállal.. Az elnyújtott tésztát olvaszt...
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
Az oldalast egy nappal korábban beáztatjuk. Egy nagy fazékban feltesszük főni kb. 4 liter vízzel. A káposztát átmossuk, ha túl savanyúnak ítélnénk. Ha félpuhára főtt, hozzátessz...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Könnyű
Egy fazékban lepirítjuk a szalonnát, a kolbászt és a hagymakarikát, majd hozzátesszük a felkockázott krumplit is. Néhány percig tovább pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával, átkeve...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű