4db paprika.Feher vagy mas.0,5dkg Daralt hus pl.csirke.so bors tetszes szerint.1 fej vőrőshagyma,4evőkanal olivaolaj.3Gerezd fokhagyma.Csipetnyi pirospaprika.8szelet szeletelt bacon vagy csaszar szalonna.Plusz 1 felszeletelt vőrőshagyma.2db paradicsom felszeletelve.Kis doboz tejfől.
Olivaolajon lepiritom a felszeletelt vőrőshagymat es fokhagymát.Rateszem a pirospaprikát,majd a daralt hust so,bors,Felengedem vizzel ami ellepi.Ha kész,szurokanallal kiszedem a hust.Fere teszem.A vissza maradt szafthoz tejfőlt teszek.A paprikakat elfellezem es beletőltőm a leszurt daral hust.A tőltőtt paprikakra teszek 1 szelet szalonnat egy szelet hagymakarikat es egy szelet paradicsomot.Előmelegitett sutőbe teszem 180 fokra es 15 percig sutőm.Majd kiveszem es ra őntőm a tejfőlős mártást es vissza teszem 10 percet sulni.
Burgonya purevel es fejes salátával fogyaszthato.
1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz össze 5 percen át. Nyomás nélkül szűrd le róla a savót, majd lábasba téve 6 dkg vajjal, 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A daralt hust ossze keverjuk a fuszerekkel,a lereszelt krumpliva,tejben vagy vizben aztatott kenyerrel,tojassal Gombocokat formazunk amit kisse lelapitunk a tenyerunkel Bo olajba...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes
A kenyér felső részét levágjuk, és kiszedjük a belsejét úgy, hogy tölthető legyen. Az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, azután rátesszük a darált húst meg a kockákra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű