4db paprika.Feher vagy mas.0,5dkg Daralt hus pl.csirke.so bors tetszes szerint.1 fej vőrőshagyma,4evőkanal olivaolaj.3Gerezd fokhagyma.Csipetnyi pirospaprika.8szelet szeletelt bacon vagy csaszar szalonna.Plusz 1 felszeletelt vőrőshagyma.2db paradicsom felszeletelve.Kis doboz tejfől.
Olivaolajon lepiritom a felszeletelt vőrőshagymat es fokhagymát.Rateszem a pirospaprikát,majd a daralt hust so,bors,Felengedem vizzel ami ellepi.Ha kész,szurokanallal kiszedem a hust.Fere teszem.A vissza maradt szafthoz tejfőlt teszek.A paprikakat elfellezem es beletőltőm a leszurt daral hust.A tőltőtt paprikakra teszek 1 szelet szalonnat egy szelet hagymakarikat es egy szelet paradicsomot.Előmelegitett sutőbe teszem 180 fokra es 15 percig sutőm.Majd kiveszem es ra őntőm a tejfőlős mártást es vissza teszem 10 percet sulni.
Burgonya purevel es fejes salátával fogyaszthato.
1. A sertésbőrt ,csülköt, körmöt több lében is alaposan megmossuk; a fokhagymát megpucoljuk. 2. Az alaposan megtisztított hozzávalókat odatesszük főni annyi vízben, hogy ha a fel...
Elkészítési idő: 120