4db paprika.Feher vagy mas.0,5dkg Daralt hus pl.csirke.so bors tetszes szerint.1 fej vőrőshagyma,4evőkanal olivaolaj.3Gerezd fokhagyma.Csipetnyi pirospaprika.8szelet szeletelt bacon vagy csaszar szalonna.Plusz 1 felszeletelt vőrőshagyma.2db paradicsom felszeletelve.Kis doboz tejfől.
Olivaolajon lepiritom a felszeletelt vőrőshagymat es fokhagymát.Rateszem a pirospaprikát,majd a daralt hust so,bors,Felengedem vizzel ami ellepi.Ha kész,szurokanallal kiszedem a hust.Fere teszem.A vissza maradt szafthoz tejfőlt teszek.A paprikakat elfellezem es beletőltőm a leszurt daral hust.A tőltőtt paprikakra teszek 1 szelet szalonnat egy szelet hagymakarikat es egy szelet paradicsomot.Előmelegitett sutőbe teszem 180 fokra es 15 percig sutőm.Majd kiveszem es ra őntőm a tejfőlős mártást es vissza teszem 10 percet sulni.
Burgonya purevel es fejes salátával fogyaszthato.
Egy nagy tálba beletesszük a lisztet, a sót, a cukrot. Ezeket kézzel kicsit átkeverjük. Az élesztőt egy pohárban kevés, a langyosnál picit melegebb vízben elkeverjük, hogy feloldód...
Elkészítési idő: 270 perc Nehézség: Könnyű
Zsenge tök vagy cukkini tetszőlegesen vastag karikára vágni. Besózni, sóval ne spóroljunk. Mikor levet engedett (kb fél óra) egyenként papírtörlőre rakni és leitatni róla a felesle...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű