Vékonyan kivajazunk egy kisebb, kb. 20x30 centis kerámia sütőtálat, majd belehelyezzük a kész leveles tésztát. A rukkolát egy nagy szűrőbe szórjuk, majd forró vízzel leöntve lef...

1. Ez az isteni, amolyan család kedvence-étel szerintem akkor a legfinomabb, ha römertopfban készül. És mivel ez a szép és praktikus edény nagyon kényes, célszerű sütés előtt fél n...

Összegyúrjuk, sütjük. :)

A sajttorta elkészítése: 1. A kekszet megdaráljuk és összekverjük az olvasztott vajjal. Ezt a mixet a tortaforma aljába nyomkodjuk, majd 160 fokos sütőben 10 percig sütjük. 2....

1 DL TEJBEN FELFUTTATJUK AZ ÉLESZTŐT (CUKOR NÉLKÜL). ÖSSZEGYÚRJUK A HOZZÁVALÓKAT, MAJD PIHENTETJÜK. AZ UTÓBBI ÉVEKBEN ESTE BEGYÚROM, HŰTŐBE TESZEM ÉJSZAKÁRA ÉS MÁSNAP SÜTÖM KI, ÚG...

Egy magas falú lábasban 10 dkg kristálycukrot karamellizálunk. A karamellizálásnál bátran, nem elég, hogy a cukor elolvad, és épp hogy csak egy kis színt kap, legyen sötét borostyá...