2 alma
40 cl víz
2 sk cukor
1/2 citrom leve
1 cs. kész leveles tészta
töltelék:
60 g mandula liszt és 40g vaj
vagy lekvár
1 Egy tálba daraboljt 4 dkg vajat, hagyd szobahőmérsékleten.
2. Moss meg 2 almát, vágd ketté, csumázd ki és nagyon vékonyan szeleteld fel.
3. 2 ek. cukrot és egy 1/2 citrom levét tedd 4 dl vízbe, forrásig melegítsd, teff bele az almát és 2 percig hagyd a forró szirupban,
majd amikor kellően megpuhult, csepegtesd le egy szűrőben.
4. A lágy vajhoz add a 40g cukrot és a 60 g mandulaport. Egy villával alaposan keverd el.
5. Terítsd el a tésztát és vágj kb 5 cm széles szalagokat belőle.
6. Kend meg a vajas masszával a szalagokat, de hagyj kb 1 cm tésztát krém nélkül. ( a vajas masszát helyettesítheted lekvárral is, akkor kimarad az 1-es és 4-es lépés)
Helyezd el a tésztán az almaszeleteket úgy hogy túlérjenek a tésztán és a vágott felük legyen befelé. Hajtsd vissza az almákra a tészta alsó üres oldalát, kicsit simogasd meg, majd tekerd fel,
7.A rózsákat tedd a muffin tepsi mélyedéseibe, így a rózsák nem tudnak sütés közben szétnyílni.
8. Megszórhatod cukorral, ha gondolod.
9. 180°-on előmelegített sütőben légkeverés nélkül süsd kb.35 percig.
Négy tojásfehérjét kemény habbá verünk. Lazán belekeverünk egy evőkanál Szafi paleo süteménylisztet. Majd egy jó maroknyi meggyet is keverünk bele. Minimális kókuszzsírral kiken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból linzertésztát gyúrunk, 3 - 4 mm vastagságúra nyújtjuk és kör alakú szaggatóval kiszaggatjuk. Sütőpapíros tepsire helyezzük és 180 fokon pár perc alatt megsütjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 80 dkg meggyet kimagozzuk, hozzáadunk egy mokkáskanál őrölt fahéjat, 1 evőkanál lisztet és 1 evőkanál porcukrot. Félretesszük, amíg a tésztát elkészítjük. A puha margarint, 4 to...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű