Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g omlós tészta
4 citrom
300 g porcukor
200 g vaj
6 tojás
Elkészítés:
Egy kilisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát.
Készíts belőle korongokat egy sütiformával.
A korongokkal béleld ki a muffinformákat. 180 fokos sütőben 20 percig süsd.
A citromok lereszelt héját és kifacsart levét öntsd forrásban lévő vízhez. Add hozzá a cukrot és a vaj felét. Addig főzd, amíg a vaj teljesen el nem olvad.
Add hozzá a 3 tojássárgáját, keverd el. Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni és tedd hűtőbe 3 órára.
2 tojásfehérjét verj kemény habbá, 100 g cukor hozzáadásával.
A citromos krémet kanalazd a süteményekre, majd púpozd rá a habot is.
5 percre tedd grillfokozatra állított sütőbe
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tepsibe önteni tetejére fél bögre kókusz,porcukor 200 fokon tűpróbáig sütni. Után kevés tejjel meglocsolni mielőtt kivesszük a tepsiből. A tetejére egy pici kakaót szórtam
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Line two baking trays with non-stick baking parchment. Preheat the oven to 190/170 fan/gas mark 5. 2. Beat together the butter and the sugars in a large mixing bowl until jus...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A tejben a teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a porcukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd a felfuttatott élesztőt a tejjel...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes