Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g omlós tészta
4 citrom
300 g porcukor
200 g vaj
6 tojás
Elkészítés:
Egy kilisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát.
Készíts belőle korongokat egy sütiformával.
A korongokkal béleld ki a muffinformákat. 180 fokos sütőben 20 percig süsd.
A citromok lereszelt héját és kifacsart levét öntsd forrásban lévő vízhez. Add hozzá a cukrot és a vaj felét. Addig főzd, amíg a vaj teljesen el nem olvad.
Add hozzá a 3 tojássárgáját, keverd el. Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni és tedd hűtőbe 3 órára.
2 tojásfehérjét verj kemény habbá, 100 g cukor hozzáadásával.
A citromos krémet kanalazd a süteményekre, majd púpozd rá a habot is.
5 percre tedd grillfokozatra állított sütőbe
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A hozzávalókat egy tálba összegyúrjuk,1-2 órát pihentetjük.Húsdarálón a megfelelő feltéttel ledaráljuk és kisütjuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Melegítsük elő a sütőt 165 fokra. A tészta elkészítésével kezdjük a munkát. A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűtőbe tesszük 1-2 órára,utána könnyebb lesz vele dolgozni . A kih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű