8 dkg paradicsompüré
4 teáskanál sárgabaracklekvár
1 teáskanál méz
1/2 citrom leve
só
frissen őrölt bors
továbbá:
kevés olaj
A szósz hozzávalóit alaposan kikeverjük, és sült csirkefalatok mellé tálalhatjuk.
Olvaszd meg a vajat és pirítsd meg benne a lisztet 2-3 percig. Tulajdonképpen egy vaj alapú, világos rántást készítesz. Ennél ne legyen sötétebb. Öntsd föl a tejjel és keverd el...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: KözepesA vanília magjait kikaparjuk, a tejhez tesszük a rúddal együtt. Felforraljuk. Egy másik edényben kikeverjük a tojássárgát a liszttel és a cukorral. Tűzre tesszük, és folya...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű1 savanyú, lehetőleg kovászos uborkát meghámozunk és egészen apróra vágunk. 1 evőkanál liszttel vékony rántást csinálunk, beletesszük az uborkát, föleresztjük egy csésze húslevesse...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAlmaszósz hozzávalók: 4 db alma 4 evőkanál víz 2 teáskanál cukor
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű