Családireceptkönyv.hu

Karácsony 🎄

Egres befőtt befőzőautomatával


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1,5 kg egres
1 l víz
40 dkg cukor
4-5 szem szegfűszeg

Elkészítés:


Az egrest megmosom csészeleveleit és kocsányát eltávolítom.
A vízhez hozzá adom a cukrot és szegfűszeget, majd felforralom.
Az egrest üvegekbe rakom, ráöntöm a felöntő lét, befőzőfóliával betakarom és légmenetesen lezárom az üvegeket.
Befőzőautomata beállítása: 80°-on 30 perc
Kihűlés után felcímkézem és mehet a polcra.

Egres befőtt befőzőautomatával

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Befőttek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Fügedzsem
Fügedzsem

A megmosott és meghámozott fügéket félbevágjuk. Nagyobb edényben összekeverjük a cukorral és a citromlével. Állni hagyjuk kb. 15-20 percig, hogy a cukor kissé megolvadjon, időközbe...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kubu házilag
Kubu házilag

1. Az almát megpucoljuk, magházát kivágjuk, majd nagyobb szeletekre vágjuk, és rögtön citromos vízbe dobjuk, hogy ne barnuljon meg. 2. A répát szintén megpucoljuk, majd felkarikáz...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Pektin
Pektin

Amikor almás süteményt vagy almakompótot készítünk, érdemes a "hulladékot" (a héját és a magházát) is felhasználni. Remek gyümölcskocsonyát főzhetünk belőle, amit ugyanúgy tárolhat...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csillagánizsos eperjam reggelire
Csillagánizsos eperjam reggelire

Az epret nagyobb darabokra vágjuk és fazékba tesszük, közepes lángon melegítjük. Hozzáadjuk a cukrot, összeforgatjuk az eperrel. Ha elolvadt a cukor, beledobjuk a csillagánizst, és...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk