Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
♥ TÉSZTA
7 egész tojás
14 dkg cukor
4 csomag Eper puding
1 csomag sütőpor + fél mokkás k. szódabikarbóna
♥ KRÉM :
9 dl tejben főzött 3 cs vaníliás puding
20 dkg Mascarpone
2 cs vaníliás cukor
cukor v. édesítő ízlés szerint
♥ DÍSZÍTÉS:
2,5 dl felvert tejszín a sütemény tetejére
csoki reszelék vagy olvasztott csoki - díszítésnek
Elkészítés:
A piskótát hagyományos módon készítjük el,annyi változás van,hogy a liszt helyett a pudingport forgatjuk össze a tojással
Sütjük 200 fokon,kb 35-40 percig. Sütés után kb fél órát hagyni kell,az ajtót nem szabad nyitogatni, mert összeesik a piskóta
A piskótát hagyjuk jól kihűlni,és azután töltsük.
A felvert tejszínhez tegyünk vaníliás cukrot és habfixálót
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Először az epres szószt készítjük el. Az epret és a kristálycukrot egy edénybe tesszük. Kis lángon, folyamatos keverés mellett kb 10-15 perc alatt darabos szószt főzünk belőle. Vig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztának valókat összegyúrjuk,kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, és megsütjük. A pudingokat sűrűre főzzük,a megadott hozzávalókkal, és még forrón hozzáadjuk...
Elkészítési idő: 1,5-óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóiból könnyen nyújtható négy darab lapot sütünk a tepsi hátán, vagy lemezen. A krémhez a pudingot a szokásos módon megfőzzük, majd hozzáadjuk a margarint. A meleg...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Közepes