♥ TÉSZTA
7 egész tojás
14 dkg cukor
4 csomag Eper puding
1 csomag sütőpor + fél mokkás k. szódabikarbóna
♥ KRÉM :
9 dl tejben főzött 3 cs vaníliás puding
20 dkg Mascarpone
2 cs vaníliás cukor
cukor v. édesítő ízlés szerint
♥ DÍSZÍTÉS:
2,5 dl felvert tejszín a sütemény tetejére
csoki reszelék vagy olvasztott csoki - díszítésnek
A piskótát hagyományos módon készítjük el,annyi változás van,hogy a liszt helyett a pudingport forgatjuk össze a tojással
Sütjük 200 fokon,kb 35-40 percig. Sütés után kb fél órát hagyni kell,az ajtót nem szabad nyitogatni, mert összeesik a piskóta
A piskótát hagyjuk jól kihűlni,és azután töltsük.
A felvert tejszínhez tegyünk vaníliás cukrot és habfixálót
1. A tésztához a tojások fehérjét, a cukrot, vaniliás cukrot habosra verjük. A tojások sárgáját egyesével hozzáverjük. 2. Másik tálba a lisztet, sütőport, vaniliás pudingport öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk, három egyforma vastagságú lapra kinyújtjuk, és sütőlemezekre terítve 180 fokon előmelegített sütőben megsütjük. A krémhez kis lábosban a toj...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Először a pudingot főzzük meg szokásos módon, majd hagyjuk állni, míg kikeverjük a tésztát. A tésztához valókat, mint a kevert tésztát gyorsan kikeverjük, kikent, morzsával hintet...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű