5 tasak sült gesztenye
1 fej hagyma
füstölt szalonna zsírjára sütve,
1/2 húsleveskocka
magozott aszalt szilva
kb 1 dl víz (bor)
só ízlés szerint
A füstölt szalonnál apró kockára vágom és zsírjára sütöm. Ezalatt a hagymát apró kockákra vágom, majd a szalonnához téve megdinsztelem. Ezután hozzáadom a gesztenyét, az aszalt szilvát, kb. 1 dl vizet és a 1/2 leveskockát. Sózom, ha szükséges. Főzöm, amíg a szilva megpuhul, és kissé besűrűsödik a leve. Max. 5 perc.
♥ Aszalt szilvával töltött csirke vagy pulykamellhez szoktam tálalni.
Forralj vizet és főzd meg a rizst. Ha elkészült, reszeld bele a sajtot és önts rá annyi lisztet, amennyit felvesz. Kevergesd a masszát addig, amíg egy jól formázható állagot nem ka...
Elkészítési idő:1 kg burgonyát megpucolunk, sós vízben felkockázva puhára főzzük. 3 fej vöröshagymát megtisztítunk, apróra kockázzuk, majd kevés zsíron a szokott módon megdinszteljük. Sózzuk ter...
Elkészítési idő:Első lépésben készítsd elő a zöldségeket: Vágd apróra a hagymát, magozd ki és szintén vágd apróbb darabokra a zöldpaprikát. Egy percre mártsd forró vízbe a paradicsomokat, húzd le...
Elkészítési idő:Step 1 Combine cranberries and vinegar in a small bowl and set aside. Step 2 Combine shallot and a couple of pinches of salt in a large bowl. Pour vinegar from reserved cranberr...
Elkészítési idő: 150perc