menu

Családireceptkönyv.hu

Rizslepény


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


200 g rizsliszt
2 dl víz
1 tk só

Elkészítés:


A vizet a sóval felforralom. Hozzáadom a lisztet és alaposan összekeverem, pár percig a tűzön hagyom (akárcsak az égetett tésztát), majd átteszem egy tálba. Lágy tésztát dagasztok belőle, ha szükséges, pár csepp vizet adok hozzá. Közben egy serpenyőt a legmagasabb hőfokra hevítek.

A tésztát hat részre osztom: ragadós, mancsolós, ezért vizes kézzel érdemes kezelni a masszát. A gombócokat kör alakúra lapítgatom, majd a serpenyőbe teszem. A lángot alacsony fokozatra veszem. A lepényeket akkor fordítom meg, amikor az alja elválik a serpenyőtől.

Trükkök, tippek, praktikák:


Megfelel kenyér kiváltónak.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Sült zeller
Sült zeller

1.Pucold meg a zellert és vágd vékony hasábokra. 2.Sózd meg és forgasd össze az ízlésed szerinti fűszerkeverékkel. 3.Tedd sütőpapírral bélelt tepsibe és permetezd meg olajjal, eg...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Vadrizs aszalt cseresznyével
Vadrizs aszalt cseresznyével

3,5 csésze húsleveslével felforraljuk a rizset. Cseresznyét, diót, 1 ek. petrezselymet rádobjuk, készre főzzük.

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Aranykrumpli
Aranykrumpli

A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 4-5 percig sós vízben főzzük. Egy kerek kerámiatálat kiolajazunk, zsemlemorzsával meghintjük és ebbe beler...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Bulgur saláta
Bulgur saláta

A bulgurhoz kétszer annyi forró vizet öntünk. Állni hagyjuk 10-15 percig, amíg a bulgur megszívja magát. A kígyóuborkát hosszában felvágjuk, kimagozzuk, felkockázzuk. Az újhagymáka...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk