Családireceptkönyv.hu

Karácsonyi banánkenyér


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


15 dkg dió
15 dkg nádcukor
2 tojás
8 dkg olvasztott vaj
1 vaníliarúd kikapart magja
1 púpozott mokkáskanál őrölt gyömbér
1 púpozott mokkáskanál őrölt szerecsendió
1 púpozott mokkáskanál őrölt fehérbors
1 púpozott mokkáskanál őrölt szegfűszeg
1 púpozott mokkáskanál őrölt fahéj
3 érett, barnuló banán
1 tábla csoki
15 dkg sima liszt
8 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt
1 csipet só
1 csom. sütőpor
1 teáskanál szódabikarbóna
OPCIONÁLIS:
kandírozott gyümölcs

Elkészítés:


A diót száraz serpenyőben kissé megpirítjuk és félretesszük. Robotgépben fehéredésig keverjük a cukrot a tojással, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliát, és a fűszereket. Gyorsan elkeverünk mindent, beledobjuk a 3 megpucolt puha banánt és addig keverjük, amíg a massza homogén lesz. Alacsony fokozaton dolgozva hozzáadjuk a kétféle lisztet, a sütőport és a szódabikarbónát, végül spatulával a masszához keverjük a durvára aprított, pirított diót is. A masszát az előkészített formába öntjük és 30-35 percig sütjük. Szúrópróbát végzünk, ha a tészta nem tapad,
kivesszük és 10 percig a formában hagyjuk. Ezután kiborítjuk és hagyjuk teljesen kihűlni szeletelés előtt.

Karácsonyi banánkenyér

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Ünnepi ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Húsvéti sült töltelék
Húsvéti sült töltelék

most 15 tojásból készítettem,1fej reszelt vöröshagyma, 3 cikk fokhagyma, só, delikát, bors, áztatott száraz kenyér, pici zsír, 2,5 dkg élesztő, kevés szódabikarbóna, petrezselyem...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Domonkos
Tormakrémleves
Tormakrémleves

A vajban megpirítjuk a tormát, megszórjuk a liszttel és a masszát a folyadékkal felöntjük és csomómentesre keverjük és besűrítjük a tejszínnel. Megszórjuk borssal és petrezselyemz...

Elkészítési idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Karácsonyi banánkenyér
Karácsonyi banánkenyér

A diót száraz serpenyőben kissé megpirítjuk és félretesszük. Robotgépben fehéredésig keverjük a cukrot a tojással, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliát, és a fűszereket....

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk