Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g spagetti tészta
1 db sárgarépa
1 gerezd fokhagyma
1 db újhagyma
20 dkg káposzta
2 ek fekete szójaszósz
1 db vöröshagyma
só ízlés szerint
olaj
Elkészítés:
A káposztát csíkokra vágjuk, a vöröshagymát is.
A répát Julien-re vágjuk.
Az újhagymát felkarikázzuk.
Sós vízben megfőzzük a tésztát.
Amíg fő, addig wokban olajat hevítünk, beledobjuk a feldolgozott zöldségeket, és hozzátörjük a fokhagymát.
A zöldségeket ropogósra pirítjuk, majd hozzáadjuk az átmosott tésztát, és szójaszósszal ízlés szerint meglocsoljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Keverjük össze a tojásokat a tejföllel és ízlés szerint sózzuk. Alaposan kavarjuk el benne a lisztet, majd a szokásos módon szaggassuk ki. A vízhez adjunk olajat, hogy ne ragadjana...
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
A zellert apró darabokra vágjuk és sós vízben FEDŐ NÉLKÜL főzzük, Így el tud párologni a zeller íze. Ezután pürésítjük a hozzávalókkal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizst a paradicsompürével, sóval és annyi vízzel, amennyit felvesz, puhára főzzük, levét elpárologtatjuk, majd a tűzről levéve belereszeljük a sajtot. Hagyjuk kihűlni, vizes kéz...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Közepes