Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A húshoz
3 szelet csirkemell filé
1 csipet só
1 csipet bors - fekete (tört)
A panírhoz
1 db tojás (nagyobb, "L"-es méretű)
100 g zabpehelyliszt
100 g kókuszreszelék
A sütéshez
2 evőkanál kókuszolaj (étolaj)
Elkészítés:
A megtisztított csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk és előkészítjük a többi hozzávalót.
A hússzeleteket lisztbe, majd tojásba és végül kókuszreszelékbe forgatjuk.
Oldalanként 4-5 percig sütjük, ne süssük túl nagy lángon mert a kókuszreszelék könnyen megéghet. Papírtörlőn lecsepegtetjük.
Házi majonézzel tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Az első 7 hozzávalót összekeverjük egy tálban. Beleforgatjuk a csirkemelleket először ebbe, majd a zsemlemorzsába. Egy nagy serpenyőben felforrósítjuk az olajat. Beletesszük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat tegyük egy nagy tálba, majd jól keverjük el, míg csomómentes kenhető masszát nem kapunk. Kanalazzuk rá egy sütőpapírra, majd tekerjük fel úgy, hogy parizer formájú h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyak végeit levágtam majd a szárnyat kettévágtam. A fűszerkeveréket az olajjal összekevertem és ráöntöttem a tisztított, darabolt szárnyra. Pácoltam két órát, majd sütőleme...
Elkészítési idő: 2-2,5 Nehézség: Könnyű