A csirkéhez
250 g csirkemell filé
2 csipet só
1 csipet feketebors (őrölt)
2 evőkanál BBQ szósz
A sütéshez
2 evőkanál olívaolaj
Az alaphoz
0.5 db baguette
A feltéthez
0.5 fej lilahagyma
45 g sajt - cheddar (reszelt)
Előmelegítjük a sütőt 170 C-ra. A csirkemellet apró kockákra vágjuk, sózzuk, borsozzuk és hozzákeverjük a BBQ szószt.
Egy serpenyőben olívaolajat hevítünk és kb. 8 perc alatt megpirítjuk a csirkemellkockákat.
Félbevágjuk a baguettet/ciabattát, megkenjük őket kevés BBQ szósszal, majd ráhalmozzuk a csirkekockákat.
A lilahagymát felszeleteljük, megszórjuk vele a baguetteket, majd a szendvicsek tetejére reszeljük a cheddart és kb 10-15 perc alatt megsütjük a szendvicsünket.
Még melegen tálaljuk, ketchuppal vagy kevés BBQ szósszal.
A csirkét megmossuk, tokozzuk, kivágjuk a zsírzóját és megszárítjuk. A mellére fektetjük, majd a hátát felvágjuk 5-6 cm-re, úgy hogy jobban feküdjön a tepsiben. Belülről megszórjuk...
Elkészítési idő: 1,5 h Nehézség: Közepes
A póréhagymát megtisztítjuk, felaprítjuk és olajon dinsztelni kezdjük. A húst nagy szeletekre vágjuk és mindkét oldalát 2-3 percig sütjük a hagymával együtt, majd felöntjük egy kor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A csirkét sózzuk, borsozzuk, megszórjuk az őrölt pirospaprikával (akár grillfűszert is használhatunk). A meghámozott burgonyát megmossuk, megszárí...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű