Elk. idő: 30 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
4 szelet csirkemell
1 db tojás XL -es
2 púpos evőkanál tejföl l 20%- os
1 kávéskanál virág méz
1 mokkáskanál fokhagymapor
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint delikát ételizésítő
2 dl napraforgó étolaj
1 evőkanál liszt
4 evőkanál zsemlemorzsa
Elkészítés:
Elkészítem a páclét kettő evőkanál tejfölhöz hozzáadom 1 db tojást, kávéskanál vegyes virágmézet ízlés szerint, sót, borsot,
delikát izésítőt, foghagymaport jól összekeverem, majd beleforgatom a csirkemell filéket és egy éjszakára hűtőbe teszem.
Másnap a pácléből kivett csirkemellfiléket az elkészített panírba forgatom. (3-4 kanál zsemlemorzsa, 1 kanál liszt, 2-3 csipet só)
Serpenyőbe olajat teszek és szép pirosra sütöm.
Párolt rizzsel, kovászos uborkával tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Süsd pirosra a csirkemellet olívaolajjal kikent serpenyőben és tálald főtt rizzsel, tökmagolajjal meglocsolt rukkolasalátával.
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Az őzgerincformát kibéleljük a baconnal, a szeleteknél legyen fél centi átfedés és a széleket felváltva lógassuk ki jobb és bal oldalon. A csirke...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
(mikrohullámú sütőben készült) A brokkolit - száraival a tál széle felé - egy üvegtálra helyezzük, szorosan lefedjük, és 4-5 percig pároljuk a mikrohullámú sütő legmagasabb teljes...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű