Családireceptkönyv.hu

Mostoha szelet


Írta:

Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


♥TÉSZTA
3 db tojás
120 g porcukor
50 ml víz
50 ml olaj
125 g rétesliszt
1 ev. kanálkakaó
1/2 csomagsütőpor
♥VANÍLIÁS KRÉM:
1 cs. vaníliapuding
3 ev. kanál kristálycukor
400 mltej
♥TEJSZÍNES KRÉM:
150 ml habtejszín
200 ml tejföl
1 cs. vaníliacukor
♥csokoládéöntet

Elkészítés:


Először elkészítjük a tésztát: a tojást a cukorral habosra verjük. Hozzáadjuk az 50 ml vizet és az 50 ml olajat. Ezután hozzáadjuk a sütőporral összekevert lisztet. A kész tésztát két részre osztjuk, az egyikhez pedig hozzáadjuk a kakaót és elkeverjük.

A világos tésztát egy kb. 23 x 32 cm nagyságú tepsibe öntjük, majd erre a világos tésztára kanalazzuk rá a sötét (kakaós) tésztát.

A tej felét feltesszük főni, hozzáadjuk a cukrot, a tej másik, hideg felébe pedig beleszórjuk és elkeverjük a vaníliapudingot. A pudingos tejet hozzáöntjük a forró cukros tejhez és sűrű pudingot főzünk belőle.

A meleg pudingot egy merőkanál segítségével rátesszük a csokoládés tésztára. Egy villa segítségével mindhárom tésztát „spirálosan” összekeverjük. Lényegében a villát beleszúrjuk a 3 rétegbe, és elkezdünk vele mozogni, olyan irányban és alakzatban, ahogyan csak szeretnénk.

A süteményt 200 fokon 30 percig sütjük, majd kihűtjük.
Amíg a tészta sül, a tejszínt a cukorral kemény habbá verjük. Hozzáadjuk a tejfölt, és ez a krém kerül a kihűlt sütemény tetejére.

Mostoha szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tari Éva
Képviselő fánk
Képviselő fánk

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Chiamagos felhőtorta
Chiamagos felhőtorta

Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Válaszd ketté a tojásokat, és a sárgáját keverd össze a krémsajttal, a tojások fehérjéhez add hozzá a sütőport, és verd jó kemény habbá. Óvatosa...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Kitti
Kinder tekercs
Kinder tekercs

◾️A piskótához egy tálba összekeverjük az összevalókat kézi habverővel. ◾️180 C fokra előmelegített sütőben sütjük 15 percig. ◾️Ha kisült, még forrón feltekerjük bevizezett kon...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk