Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A piskótához
6 db tojás (közepes, "M"-es méretű)
6 púpos evőkanál kristálycukor
4 púpos evőkanál búzaliszt (BL55)
2 csapott evőkanál kakaópor - holland
1 csapott teáskanál sütőpor
1 csipet só
1 dl olaj
A krémhez
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
25 dkg túró
1 csomag vaníliás cukor
1 citrom reszelt héja
A legfelső réteghez
400 ml Fanta üdítőital
40 g pudingpor (vaníliás)
3 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás pudingpor
7 dl Fanta narancs szénsavas üdítő
4 evőkanál cukor
Elkészítés:
1
A tojások fehérjét a cukorral habbá verjük, közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot.
2
A kemény habhoz keverjük a tojássárgájákat.
3
A lisztet elkeverjük a csipet sóval, a sütőporral, és a kakaóporral, majd hozzászitáljuk a tojáshabhoz.
4
Lazán összeforgatjuk a tésztát, és egy 20x20 cm-es, sütőpapírral bélelt tepsiben elsimítjuk.
5
185 C-ra előmelegített sütőben, kb. 25 perc alatt megsütjük.
6
Közben elkészítjük a túrós krémet, amihez a vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzákeverjük a túrót, és a reszelt citromhéjat.
7
Ha megsült, majd kihűlt a tészta, rásimítjuk a túróréteget.
8
A Fantából pár evőkanálnyi mennyiséggel elkeverjük a pudingport, és a cukrot, a többi Fantát felforraljuk, majd hozzákeverjük a cukros pudingport. Pár perc alatt besűrítjük a krémet.
9
Amint kész, még melegen, egyenletesen eloszlatjuk a túrós réteg tetején.
10
1-2 óra hűtőben való pihentetés után már szeletelhetjük is a sütinket.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
kkor íme a recept: 80 dkg lisztet,20 dkg zsírt,30 dkg cukrot, 2 tojássárgáját,2 dl tejet,1 vaníliás cukrot, 1 sütőport alaposan összedolgozunk, majd kb. 3 cm átmérőjű golyókat form...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hét tojásból, a kristálycukorból és a lisztből piskótát sütünk, de mielőtt a sütőbe tesszük vágott mogyoróval megszórjuk. Ha kisült, még melegen megkenjük mogyorókrémmel. Közben...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű