Családireceptkönyv.hu

Quatre quarts alaprecept (francia recept)


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


3 nagy tojás
liszt - ugyanaz a súly
cukor - ugyanaz a súly
vaj - ugyanaz a súly
1 kávéskanál élesztő

Elkészítés:


A vajat dolgozd el egy spatulával, majd add hozzá a cukrot és a tojásokat. Lehetőleg elektromos habverővel addig keverd, amígfehérré és nagyon homogén krémmé válik. Add hozzá a lisztet és az élesztőt, és dolgozd ki a tésztát. Vajazott lisztezett sütőformába öntsd. Ha kereket használsz 20 cm átmérőjű legyen. 50 percig süsd 180-200°-on. Csinálj tűpróbát: ha a tű szárazon jön ki a tésztából, akkor elkészült.

Trükkök, tippek, praktikák:


1 nagy tojás kb 60-70 g

Quatre quarts alaprecept (francia recept)

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Almatorta sütés nélkül
Almatorta sütés nélkül

A margarint, cukrot, tejet és a kakaót összefőztem. Mikor felfőtt, le is vettem a lángról, s hozzákevertem a kekszet. Kevés kavargatás után belenyomkodtam két kapcsos, papírral kib...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Háztartási keksz
Háztartási keksz

Összegyúrjuk az összes hozzávalót, majd hűtőben hűtjük. Kinyújtjuk majd vonalzóval és derelye vágóval egyforma méretűre vágjuk majd villával megszurkáljuk. 180fokon kb 12percig süt...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Csilla
Almás pita muffin
Almás pita muffin

Töltelék hozzávalóit keverd össze. Réteslapot vágd 8 felé. Muffin formába rakj 3 réteg réteslapot úgy hogy minden réteget le kell fújni olajjal. Töltsd bele a tölteléket. Rakj...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Copfos kifli csokis Szilvalakváros töltelékkel
Copfos kifli csokis Szilvalakváros töltelékkel

1 dl tejben +1 kanál cukor az élesztőt felfuttatjuk -a lisztet átszitáljuk elkeverjük a maradék cukorral +csipet só -elmorzsoljuk benne a vajat + tojás + a maradék tejet...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk