Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
60 dkg filézett csirkemell
25 dkg szeletelt bacon szalonna
A fűszerkeverékhez:
1,5 teáskanál só
2 teáskanál pirospaprika
1 kávéskanál őrölt bors
1 kávéskanál majoránna
2 kávéskanál fokhagyma granulátum
0,5 kávéskanál őrölt rozmaring
1 kávéskanál tárkony
Elkészítés:
A csirkemellet felszeleteljük 4 cm széles csíkokra.
A fűszereket egy tálban alaposan összekeverjük.
A fűszerkeverékkel alaposan beszórjuk a csirkemell szeletek minden oldalát.
A fűszerezett csirkemelleket becsavarjuk baconbe. Berakjuk egy dobozba, lefedjük és hűtőben 1 napot pácoljuk.
Másnap roston megsütjük, oldalaként 10-12 perc alatt. Én hasábburgonyával és salátával szoktam tálalni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellfiléket vágd fel vékony csíkokra, sóval és fehérborssal szórd meg, forgasd át. A szalonna szeleteket vágd félbe, mindegyik húsra tekerj egy fél szeletet, tedd őket sütő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet 8-12 szeletre vágjuk, egy tálba rakjuk. A majonézt a szójaszósszal összekeverjük, majd alaposan a húsba dörzsöljük. Letakarva, hűtőszekrényben érleljük egy éjjelen á...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk és megszórjuk a kedvenc fűszersónkkal. Egy serpenyőben egy kevés olajat forrósítunk, majd nagy lángon elősütjük a...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Könnyű