Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db csirkemell,
5 dkg margarin,
2 db tojás,
4 dl tejföl,
20 dkg Pannónia sajt,
szárnyas fűszer,
őrölt bors, só
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk és margarinban hirtelen elősütjük.
2. A szeleteket egy vajjal kikent tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk.
3. A sütésből visszamaradt zsiradékot ráöntjük.
4. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt Pannónia sajtot.
5. Az így kapott krémet a szeletekre halmozzuk, és előmelegített sütőben világos rózsaszínre sütjük.
6. Petrezselymes burgonyával, vegyes zöldségkörettel tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A csirkemellet sózzuk, borsozzuk és olívaolajon megsütjük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. Közben egy kis edényben felmelegítjük a tejfölt és belekeverjük a tejszínt. A reszelt eme...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A szárított gombát beleszórom egy tálba, és annyi lobogó forró vizet öntök rá, hogy jó 5 centivel ellepje. 30 perc múlva, amikor már eléggé megszívta magát, leszűröm, és vékony csí...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Keverd össze a mézet (vagy az édesítőt), a mustárt, az olajat, a fokhagymát és a sót. Alaposan forgasd át a pácban a húsdarabokat, majd tedd egyelőre félre tálat. 2. Egy serp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű