Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
4 db csirkemell,
5 dkg margarin,
2 db tojás,
4 dl tejföl,
20 dkg Pannónia sajt,
szárnyas fűszer,
őrölt bors, só
Elkészítés:
1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, szárnyas fűszerrel megszórjuk és margarinban hirtelen elősütjük.
2. A szeleteket egy vajjal kikent tűzálló tálba szorosan egymás mellé rakjuk.
3. A sütésből visszamaradt zsiradékot ráöntjük.
4. A tojást a tejföllel simára keverjük, majd hozzáadjuk a lereszelt Pannónia sajtot.
5. Az így kapott krémet a szeletekre halmozzuk, és előmelegített sütőben világos rózsaszínre sütjük.
6. Petrezselymes burgonyával, vegyes zöldségkörettel tálaljuk
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A vöröshagymát és a gombát apróra felvágni. Egy serpenyőbe pici olajat önteni, majd megpárolni a hagymát. Ezután kiszedni és kihűteni. Szintén egy pici olajat önteni a serpenyőbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A csirkemellet kicsontozzuk, és feldaraboljuk. A lisztet a fűszerekkel, és a zúzott fokhagymával összekeverjük, és beleforgatjuk a húsokat. Egy kivajazott tepsibe fektetjük a csirk...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Keverjük össze a pác hozzávalóit, forgassuk bele a húst, hogy mindenhol belepje, tegyük minimum fél órára a hűtőszekrénybe. Használhatunk ziplock/simítózáras zacskót a pácoláshoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű