Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
125 g vaj,
70 g cukor,
50 g darált mandula,
250 g liszt,
1 tojás,
2 teáskanál fahéj,
½ teáskanál őrölt kardamom
½ teáskanál őrölt szegfűszeg,
1 csipet szerecsendió,
1 csipet só.
Elkészítés:
A tésztához valókat összegyúrjuk és fóliába téve 1 órára a hűtőbe tesszük.
Meglisztezett munkafelületen kinyújtjuk és formákat szaggatunk , majd 180 fokra előmelegített sütőben 10perc alatt arany barnára sütjük. Amennyiben van speculatius keksz formánk, akkor a tésztát abba nyomkodjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
A tejszínt vagy tejet a cukorral, az élesztővel, a sóval, a tojássárgákkal összekeverjük. A lisztet a jól elkavart vajjal meg a zsírral összegyúrjuk. Három cipót formázunk belőle....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta száraz hozzávalóit egy tálban összekeverjük. A mézet és a vajat kicsit összemelegítjük, és addig kevergetjük, amíg a vaj el nem olvad. Hozzáadjuk a lisztes keverékhez, maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szuper szilveszteri partifalatkák elkészítéséhez először is keverd el az olívaolajban a mézet, a lime-levet, a Tabasco-szósz. Kockázd fel az alaposan leöblített húst, majd sózd,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű