Vajas keksz alap recept hozzávalói:
150 g kristálycukor,
1/2 csomag vaníliás cukor,
350 g liszt,
130 g vaj,
2 tojás,
reszelt citromhéj.
Az alap recepthez extra ízesítést hozzáadva, különféle keksz készülhet:
♥Citromos : + 2 citrom reszelt héja és 4 evőkanál citromlé
♥Kókuszos : + 70 g kókuszreszelék
♥Mandulás : + 60 g darált mandula
♥Mogyorós : + 60 g darált mogyoró
♥Kakaós : + 10 g kakaópor
♥Vaníliás : + 40 g vaníliás cukor
Mindegyik verziónál ugyanaz az javasolt elkészítési mód:
gyúrjuk össze a hozzávalókat és pihentessük a tésztát hűvös helyen legalább 2 órán keresztül.
A kiszúróval vágjuk ki a kekszkarikákat, majd mintázzuk meg őket a pecséttel, ezt követően sütőpapírral bélelt sütőlapra helyezve,
160 °C-ra előmelegített sütőben süssük kb.10-12 percet.
Összegyúrjuk a tészta hozzávalóit és félórát pihentetjük. A töltelékhez összekeverjük a hozzávalókat és félretesszük. A tésztát vajjal kikent és lisztezett tepsibe nyomkodjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: KözepesA tejet, porcukrot és a pudingporokat sűrűre főzzük, ha kihűlt hozzáadjuk a tejfölt is. A tészta elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és kétfelé vesszük. Az egyik t...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: KönnyűA vajat, a cukrot és a tojást robotgéppel kikeverjük. A csokoládét felaprítjuk, majd a masszához adjuk. A sütőport vegyítjük a liszttel, és apránként a masszához keverjük. Egy nag...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű