krumpli
vöröshagyma
fokhagyma
paradicsom
húsos paprika
só
bors
olaj
császárszalonna
A hozzávalókat megtisztítom:
A krumplit karikára vágom, sózom borsozom, a hagymát, paradicsomot, paprikát szintén felkarikázom, a császárszalonnát
kockára vágom.
A sütőzacskó aljára teszem a krumplit, rá a többi hozzávalót.
1 evőkanál olajat teszek a zacskóba, majd a zacskót beteszem egy tepsibe.A sütőzacskót megszurkálom a tetején, hogy a gőz ne tudja
kipukkasztani a zacskót. 180°-ra előmelegített sütőbe teszem, kb.45 percet sütöm, majd a zacskóból kiborítva még 15 percig pirítom.
A burgonyákat pucolom, mosom, majd tiszta konyharuhán leitatom róla a vizet. Ezután beszórom a sült krumpli fűszersóval majd panírozom a szokásos módon. Liszt-tojás-prézli. Lassú l...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A fokhagymát szétszedjük gerezdekre. Két percre forró vízbe dobjuk, majd kivesszük, és gyorsan megpucoljuk. Lassú tűzön pároljuk egy kicsit lefedett serpenyőben vajon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű