Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
krumpli
vöröshagyma
fokhagyma
paradicsom
húsos paprika
só
bors
olaj
császárszalonna
Elkészítés:
A hozzávalókat megtisztítom:
A krumplit karikára vágom, sózom borsozom, a hagymát, paradicsomot, paprikát szintén felkarikázom, a császárszalonnát
kockára vágom.
A sütőzacskó aljára teszem a krumplit, rá a többi hozzávalót.
1 evőkanál olajat teszek a zacskóba, majd a zacskót beteszem egy tepsibe.A sütőzacskót megszurkálom a tetején, hogy a gőz ne tudja
kipukkasztani a zacskót. 180°-ra előmelegített sütőbe teszem, kb.45 percet sütöm, majd a zacskóból kiborítva még 15 percig pirítom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
A tortillához a hozzávalókat robotgépben összedolgozzuk, megszórjuk kevés lisztel és 10 percig pihentetjük. Ezután lisztezett deszkán gyors mozdulatokkal átgyúrjuk és 12 részre osz...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Első lépésként pucold meg a krumplit, ez tulajdonképpen az egyik legfontosabb és legbonyolultabb teendő. Ha ezzel megvagy, kockázd egységes méretű hasábokra, majd enyhén sós vízbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A padlizsánokat nagyobb kockákra vágjuk, 30 percre erősen besózzuk, szűrőtálba csúsztatjuk (hogy kesernyés levük elfolyjon). A színes pap...
Elkészítési idő: 1 ó 45 p Nehézség: Közepes