Családireceptkönyv.hu

SAJTOS BURGONYALABDA


Írta:

Elk. idő: 25 perc
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 kg burgonya
10 dkg sajt
2 tojás
friss kapor
rozmaring
só, bors
olaj

Elkészítés:


A burgonyát megmossuk és héjában megfőzzük, majd meghámozzuk és összetörjük, mintha burgonyapürét készítenénk. Amikor langyos, hozzáadjuk a reszelt sajtot, a tojásokat és fűszerezzük. Keverünk hozzá 2 evőkanál olajat, majd vizes kézzel kisebb tenyérnyi labdákat formázunk a masszából. Kiolajozott tepsibe, szorosan egymás mellé tesszük őket. A tetejét is átkenjük olajjal és 180 fokos sütőben, nagyjából fél óra alatt aranybarnára sütjük. Hagyjuk kicsit hűlni és tálalhatjuk.

Trükkök, tippek, praktikák:


Mellé fűszeres paradicsomszószt, vagy fokhagymaszószt is kínálhatunk, de anélkül is nagyon finom.
A ropogós kacsasült mellé kiváló, pláne párolt káposztával.

SAJTOS BURGONYALABDA

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Erika
Krokett
Krokett

Nem nagyon lesz bonyolult feladatod, ha van egy krumpli hámozód, már nyert ügyed van. Pucold meg a krumplikat, vágd egységes méretű kockákra, majd enyhén sós vízben főzd őket puhár...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Paleo csodanokedli
Paleo csodanokedli

A friss spenótot forrázd le, késsel vagdosd át. A lisztet, a tojásokat és a spenótot dolgozd össze, majd sózd meg! Ha víz szükséges,adj hozzá, galuska sűrűségű legyen. Pihentes...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Majonézes saláták
Majonézes saláták

Egyszerűen összekeverem a hozzávalókat. A franciasalátához: 1 csomag francia alap, alma, savanyú uborka tetszés szerint apróra vágva. A krumplisalátához: 70 dkg hajában megfő...

Elkészítési idő: 30 perc
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk