Elk. idő: 10 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 (50) dkg mexikói zöldségköret
1 gerezd fokhagyma
petrezselyem
só
bors
1 evőkanál olaj.
Elkészítés:
Az olajat megforrósítjuk , a fagyasztóból kivett zöldséget egyenesen beletesszük.
Véletlenül se olvasszuk ki, és vizet se tegyünk alá !!!!
Gyakori kevergetés mellett 7-8- perc után tegyük bele a reszelt fokhagymát, a petrezselymet és a többi fűszert.
Még forgassuk át a forró serpenyőben, hogy a fokhagyma mindenütt átjárhassa.Azonnal tálalható. Az egész művelet kb. 10 percet vesz igénybe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Köretek,
Nagy rozsdamentes lábosban (6 l) a zsírt megforrósítjuk, benne karamellizáljuk a cukrot. Ha már eléggé barna, beletesszük a csíkokra vágott hagymát, káposztát, kavargatjuk, mire fe...
Elkészítési idő: 40 percNehézség: Könnyű
?A burgonyát nem hámozzuk meg, csak megmossuk és egyforma karikákra vágjuk. ?Olajon fonnyasszuk meg a felkockázott hagymát, majd a petrezselymet és dobjuk rá a burgonyát. ?Forga...
Elkészítési idő: 60 percNehézség: Könnyű
Vizet forralunk. A tojásfehérje rudat 1 egész tojással és a zsíradékkal összeturmixoljuk. Kiszedtem a turmixból és elkevertem a nyílgyökérliszttel. Beleszaggatom a forró vízbe, a...
Elkészítési idő: 20 percNehézség: Könnyű
