Családireceptkönyv.hu

Kínai, serpenyős, tojásos rizs


Írta:

Adag: 2
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


20 dkg főtt jázminrizs
2 tojás
1 csokor újhagyma
fokhagyma
gyömbér
szójaszósz
friss koriander
valamilyen csíra

Elkészítés:


A maradék, hideg főtt rizst egy felhevített serpenyőben olajon erős lángon megpirítjuk. Amíg a rizs pirul, feldaraboljuk az újhagymát, lereszeljük a fokhagymát és a gyömbért. Amikor a rizs egy kicsit megpirult, hozzáadjuk az újhagymát, a fokhagymát és a gyömbért, egy kis szójaszósszal ízesítjük. Felverünk két tojást és a forró rizsre öntjük, és 1-2 perc alatt a rizst folyamatosan kevergetve rádermesztjük. Hozzákeverjük az apróra vágott koriandert vagy petrezselymet és az újhagyma zöld szárát.

Kínai, serpenyős, tojásos rizs

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Mentás krumplisaláta
Mentás krumplisaláta

A krumplikat pucold meg, mosd át, vágd számodra szimpatikus darabokra, majd főzd őket félpuhára, nagyjából 15 perc alatt. Ezután szedd ki őket egy alkalmas tálba, sózd és borsozd ő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Tünde
Pàrolt zöldségekkel töltött hercegnő burgonya
Pàrolt zöldségekkel töltött hercegnő burgonya

A burgonyát meghámozom, megmosom, kis kockákra vágom. Sós, forró vízben kb. 15 perc alatt puhára főzöm. A vizet leöntöm róla, és még forrón áttöröm. Hozzákeverek 3 dkg vajat, 2 egé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Veres Gabi
Tejszínes-paradicsomos gersli
Tejszínes-paradicsomos gersli

Az árpagyöngyöt átöblítjük. A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk az árpagyöngyöt. Vízzel felöntjük, sózzuk, és kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Mikor me...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Hajában sült burgonya
Hajában sült burgonya

1. A burgonyákat jól megmossuk és tepsiben addig sütjük, míg a közepük is meg nem puhul. 2. Forrón tálaljuk.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk