Elk. idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
2 dl tejszín
1 evőkanál liszt
1 evőkanál étolaj
2 evőkanál mustár
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
1 kávéskanál fokhagyma granulátum
Elkészítés:
A húst, nem túl vékony szeletekre vágjuk.
A fűszereket összekeverjük és megszórjuk vele a húst.
Majd bekenjük mustárral. Állni hagyjuk legalább egy órát.
Az olajat felhevítjük, hirtelen átsütjük a hús minkét oldalát, 1-2 evőkanál vizet teszünk bele, majd készre pároljuk a csirkemellet.
A tejszínbe elkeverjük a lisztet, majd ráöntjük a húsra, egyet forralunk rajta és készen is van. Tálalásnál frissen vágott petrezselyemmel megszórjuk.
Köretnek fűszeres töltött krumplit adtam hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Hideg vízben felfőzzük, majd felfővés után lehabozzuk, fűszerezzük. Ezután még 30 percig főzzük, majd beletesszük a zöldségeket és még 30 percig főzzük.
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
1. A spárgát megpucoljuk, majd 5 cm-es darabokra aprítjuk. A csirkemellet felkockázzuk. A répát megpucoljuk, feldaraboljuk, forrásban lévő sós vízben 4-5 percig előfőzzük. A tésztá...
Elkészítési idő: 35 PERC Nehézség: Közepes
A csirkecombokat megnyúzzuk és kettévágjuk. Minimálisan sós (akár el is maradhat) és nagyon borsos lisztben megforgatjuk, majd a vaj és olaj keverékében megsütjük egy kicsit. Felen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Instrukciók Pirítsd a finomra vágott hagymát egy evőkanálnyi kókuszolajon. Kockázd fel a csirkét és süsd, amíg arany színű nem lesz. Ha kész a hús, öntsd egy tálba, melyben már...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű