Családireceptkönyv.hu

Almás-hagymás csirkemell csíkok


Írta:

Elk. idő: 70 perc
Adag: 3 fő
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


2 db alma
2 evőkanál olaj
400 g csirkemell filé
2 fej vöröshagyma

törött bors
200 ml víz

Elkészítés:


Az almát héjastul mossuk meg alaposan, majd cikkezzük fel. A vöröshagymát is aprítsuk fel. A csirkemellet mossuk át hideg víz alatt, majd csíkozzuk fel. Egy széles peremű, tapadásmentes serpenyőbe forrósítsunk olajat, majd pirítsuk le a csirkemellcsíkokat gyakori kevergetés közben. Ha a csirkemellcsíkok kifehéredtek , adjuk hozzá a hagymát, és az almát és öntsünk alá kb. 1 dl vizet.
Fedjük le, és hagyjuk párolódni. Időnként keverjük át alaposan, le ne égjen! Ízesítsük közben sóval, borssal. Ha elpárolog róla a víz, akkor hagyjuk kicsit lepirulni, és utána engedjük fel még egy kevés vízzel, Addig pároljuk, pirítsuk, míg az alma pürés állagú nem lesz.
Ez kb. 20-30 perc után következik be.

Almás-hagymás csirkemell csíkok

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Írta: Ildikó
Kínai csirkemell zöldségekkel
Kínai csirkemell zöldségekkel

a csirkét vágd apró kockákra, szórd meg az étkezési keményítővel, majd keverd el a tojásfehérjékkel, és tedd félre. A póréhagymát karikázd fel, a sárgarépát vagdosd gyufaszálnyi mé...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Pulykamellcsíkok mandulás bundában
Pulykamellcsíkok mandulás bundában

A mandulát leforrázzuk, lehéjazzuk, megszárítjuk, majd ledaráljuk. A húst 2-3 cm széles csíkokra vágjuk, besózzuk. A tojásokat enyhén felverjük, 2 tk sóval ízesítjük. A húscsíko...

Elkészítési idő: 60-120 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Tejfölös szószban sült ínycsiklandó csirkecomb!
Tejfölös szószban sült ínycsiklandó csirkecomb!

Mossuk meg a citromot, majd töröljük szárazra és reszeljük le a héját, . Mossuk meg a zöldpetrezselymet, majd vágjuk apróra. A fokhagymát tisztítsuk meg és zúzzuk össze. A tejfölt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk