Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
6 csirkecomb
70 dkg megtisztított burgonya
2 paradicsom hámozva
4 gerezd fokhagyma
1 kk darált pirospaprika
1 kk mustár
1/2 doboz sör
só,
bors
olaj
törött bors
1 kk Vegeta
1/2 pohár tejfel
Elkészítése:
Elkészítés:
A megtisztított burgonyát felvágom, a hagymát felkarikázom és olajjal kikent tepsibe teszem.
Közéjük vegyítem a felkockázott füstölt szalonnát is.Kézzel jól megforgatom az egészet az olajban, kevés vegetát is eloszlatok rajta. A húsokat átkenem olajjal, sózom, borsozom és ráteszem a burgonyára.
A 2 paradicsomot, 1kkanál mustárt a törött borssal, 4 gerezd fokhagymával, 1 kkanál Vegetával 1/2 pohár tejfellel és a sörrel turmixgépben összeforgatom. Ráöntöm a húsra. 45-50 percen át 180 fokos sütőben lefedve fólia alatt sütöm,majd a tetőt (fóliát) levéve 15-20 percig fólia nélkül. Sütési hőfok:220° légkeveréssel.
Sütés közben a húsokat megforgatjuk hogy minden oldaluk jól megpiruljon. Ha szükséges, öntünk hozzá még egy kevés vizet
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst nem túl apró kockákra vágjuk. A vöröshagymát megpucoljuk, és fölkarikázzuk. Egy magas falú tapadásmentes serpenyőben fölmelegítjük az olajat, beleszórjuk a vöröshagymát é...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Nehéz
A csirkemellet felcsíkozzuk. A joghurtot, a lisztet, a fokhagymát, tojást, a sót és borsot kikeverjük, beleforgatjuk a csirkemell csíkokat és 1 órára hűtőbe tesszük. Az olajat felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemell szeleteket alaposan megtisztítjuk, kicsit lecsöpögtetjük, vékonyra klopfoljuk. Meghintjük sóval és grill fűszerkeverékkel. Egy serpenyőben 3-4 evőkanál olajat hevít...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Miután megmostuk a csirkemellet, vágjuk fel szeletekre. Keverjük bele a joghurtba a sót és a borsot, és nyomjunk bele fokhagymát. Következő lépésként a zabpelyhet le kell darálni....
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes