menu

Családireceptkönyv.hu

Cukkinis pulykaragu paprikába töltve (Zóna)


Írta:

Elk. idő: 50
Adag: 4 fő
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


½ kg darált pulykacomb
2 kaliforniai paprika
1 vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
só, bors, petrezselyem
2 db tojás
2 dl paradicsompüré
kevés olívaolaj

Elkészítés:


Melegítsd elő a sütőt! Tisztítsd, hámozd meg, majd vágd apró kockákra és sózd be a cukkiniket. A hagymát is
aprítsd, kis olajon pirítsd meg, majd add hozzá a levétől megfosztott cukkinit és a zúzott fokhagymát. A darált húst
kevés olíván pirítsd, amíg elfővi a levét, majd sóval, borssal ízesítsd és tedd féle. Keverd össze a húst és a cukkinit,
ízesítsd még sóval, borssal, petrezselyemmel. Add hozzá a tojást, jól dolgozd össze és kész a töltelék. (Ha nem áll
össze, kis szezámliszttel vagy zabliszttel „dúsíthatod”.) Töltsd meg az előzőleg félbevágott paprikákat, tetejükre
kenj paradicsompürét, reszelj egy kis zsírszegény sajtot. A tepsi alját vékonyan kend ki olívával, és tedd bele a
megtöltött paprikákat. Nem kell lefedni! Előmelegített sütőben 20-30 perc alatt készre sütjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Csirkecomb - Tejfölös borsós csirkeragu
Csirkecomb - Tejfölös borsós csirkeragu

1. A csirkét felszeleteljük és kevés olajon 2-3 percig pirítjuk, majd egy tányérra tesszük. 2. A zúzott fokhagymát megpirítjuk az olajban, hozzáadjuk a lisztet és folyamatosan...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
Írta: Erika
Kacsasült
Kacsasült

A kacsát megmossuk, amennyiben szükséges megtisztítjuk a kóbor tokoktól, egy két ott maradt tolltól és alaposan bedörzsöljük kívül, belül sóval és borssal. A vöröshagymát meghámoz...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar  EZERSZIGET CSIRKEMELL
EZERSZIGET CSIRKEMELL

A csirkemelleket keresztben 2 szeletre vágjuk, kivajazott tálba tesszük és megsózzuk. Összekeverjük a tejszínt, a ketchupot, a zúzott fokhagymát és a parmezánt, majd a húsokra önt...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Gitka
Csirkemell őzgerincben recept
Csirkemell őzgerincben recept

A húst vágjuk apró kockára, sózzuk, borsozzuk, és hagyjuk állni egy kicsit. 3 evőkanál tejfölt, a tojásokkal, liszttel, a sóval, a borssal, a petrezselyemmel, 10 dkg reszelt sajtta...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk