~ 1,5 kg hús (pulyka,csirke, sertés comb)
~ 10-15 dkg liszt
~ 3-4 tojás
~ 250 g sajt
2 csomag bacon szalonna
330 ml tejszin
A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük.
Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk, és egymás mellé helyezzük.
Amint egy szint kész, leöntjük egy kevés tejszinnel, majd új sort halmozunk a korábbiak szerint.
Amint elfogyott a hús, a maradék tojást, és sajtot a tetejére tesszük, a maradék baconnel letakarjuk, és a kilógó részeket ráhajtjuk.
Ezt követően a tálat lefedjük, és 200 fokon 30 percig sütjük, majd fedő nélkül még 30 percig.
A tyúkhúsleves kockákat, 5 l vízzel főni tesszük, amint feloldódnak a kockák, a két tasak rizst beletesszük a vízbe, megfőzzük és lecsurgatjuk. Míg a rizs fő, addig a csirkedarabok...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes1. A kicsontozott, lebőrözött csirkemelleket óvatosan kiveregetjük, sózzuk, és enyhén borsozzuk. 2. Minden szelet húsra 1-1 sonkaszeletet fektetünk, erre 1-1 sajtszelet kerül,...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézMegtisztítom,beirdalom a kacsacombokat.Sózom borsozom.Beteszem egy jénaiba vagy tepsibe.Lefedem fóliával és 180 fokon körülbelül 1 óráig sütöm alsó felső programon.Ha letelt az idő...
Elkészítési idő: Kb 2 óra Nehézség: Könnyűaz olajon meg pirítjuk a felvágott fokhagymát és a kockára vágott vörös hagymát üvegesre pároljuk .Amint a hagyma átsült mehet hozzá a kockára vágott padlizsán 5 -10 percig párolju...
Elkészítési idő: 45perc Nehézség: Közepes