~ 1,5 kg hús (pulyka,csirke, sertés comb)
~ 10-15 dkg liszt
~ 3-4 tojás
~ 250 g sajt
2 csomag bacon szalonna
330 ml tejszin
A húst kb 1 cm-es szeletekre vágjuk, és pár órára fűszeres pácba tesszük.
Egy tálat körben kirakjuk bacon szalonnával, majd a hússzeleteket lisztbe, tojásba, és sajtba forgatjuk, és egymás mellé helyezzük.
Amint egy szint kész, leöntjük egy kevés tejszinnel, majd új sort halmozunk a korábbiak szerint.
Amint elfogyott a hús, a maradék tojást, és sajtot a tetejére tesszük, a maradék baconnel letakarjuk, és a kilógó részeket ráhajtjuk.
Ezt követően a tálat lefedjük, és 200 fokon 30 percig sütjük, majd fedő nélkül még 30 percig.
A csirkemellet felkockázzuk, fűszerezzük, átkenjük a zúzott fokhagymával, majd egy kevés olajban megpirítjuk. Amikor már majdnem kész hozzáadjuk a kockára vagdosott bacont is. Közb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
csirkemellet csíkokra szeleteljük,A gombát nem túl apróra felvágjuk és kevés olajon lepirítjuk. Az összes hozzávalót a szeletelt bacon kivételével összekeverjük egy tálban....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A diszkoszt kibélelem a szalonnával, beleterítem a felkarikázott burgonyát, sózom, borsozom, Rárakom a sóval, borssal és zúzott fokhagymával ízesített pulykamell szeleteket. Erre h...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű