Elk. idő: 45 perc
Adag: 2 fő
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
500 g csirkemell
1 db nagyobb vöröshagyma
20 dkg gomba
10 dkg sajt
1 db tojás
15 dkg bacon
2 evőkanál zsiradék a sütéshez
1 csokor petrezselyem
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
1 kávéskanál csípős paprika
Elkészítés:
A hagymát felaprítjuk és üvegesre pároljuk, hozzátesszük a felaprított gombát. A dinsztelés után hozzátesszük a lereszelt sajtot, a tojást és a felaprított petrezselymet. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a csípős paprikát. Összemelegítjük, a zsiradékot leszűrjük. A tölteléket a vékonyra vágott és klopfolt sózott csirkemellre terítjük, majd feltekerjük.
Baconba göngyöljük, egy kivajazott tepsire fektetjük, alufóliával betakarjuk. . 20 percre az előmelegített sütőbe tesszük, majd a fóliátlevéve pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Elkészítés: A húsokat sózzuk borsozzuk, és a házi ételízesítővel ízesítjük Fedeles tepsibe vagy kacsasütőbe tesszük, mindegyik combra teszünk egy teáskanál puha zsírt. Lefedjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A 2 tojásból, gombából , vöröshagymából 1 ek zsíron lágy tojásrántottát készítünk. Közben a szikkadt zsemléket 1-2 dl vízbe vagy tejbe beáztatjuk, majd kinyomjuk. A húst éles kés...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A kacsa bőre akkor lesz ropogós sütéskor, ha előtte szárazra töröljük. Ezután besózzuk a kacsát kívül, kicsit belül is, majd összeállítjuk az ízesítéshez a keveréket. 2 evőkanál m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű