pipimell
kínai fűszer
vöröshagyma, paradicsompüré
só,cukor ,kevés ecet, gyömbér, kínai fűszer, kevés szójaszósz,
5-6 kanál baracklekvár
bébirépa
ananász
1.,A pipimellet sütés előtt a kínai fűszerrel kell pácolni, majd megpárolni.
2. A hagymát megsütni, és sűrített paradicsommal és vízzel és (vagy házi
befőtt paradicsommal) kell felengedni, és kell bele pár kanál étkezési keményítő.
-teszünk bele, sót, cukrot, kevés ecetet, gyömbért,kínai fűszert, egy kanál szójaszószt, 5-6 evőkanál baracklekvárt, és a bébirépát. Kis ideig kell főzni, míg megfől a répa.
Végül belek kell tenni a húst, és az ananászt.
- összeforraljuk, kóstolgatjuk, és ha kell még ízesítjük.
Köretként finom hozzá a Bulgur.
Csirkét kockára vágjuk sózzuk, borsozzuk. Gombával és baconnel együtt pirítjuk. Közben a rizst felrakjuk főni, mikor megfőtt egybe öntjük őket a csirkés serpenyőbe. Hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szárnyas fűszerkeveréket elkeverjük olajjal, majd egy sütőpapírt megkenünk vele és rárakjuk az egész csirkemellet. A húsra ráhajtjuk a papír másik felét, majd 150 fokos sütőben k...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
a csirkecombokat enyhén besózom. A lisztben elkeverem a pirospaprikát,köményt, borsot,majoránnát, szárnyas fűszerkeveréket. A csirkecombokat beforgatom a fűszeres lisztben....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű