H: 60-70 dkg máj,1 nagy fej vöröshagyma, majoranna, pirospaprika, bors,1 húsleveskocka
A leveskockát feloldjuk 0.5 dl forró vízben. A májat kisujjnyi csíkokra vágjuk,kevés olajon üvegesre pároljuk a hagymát, bele a máj, fűszerek, kevergetjük és 5 perc múlva felöntjük fokozatosan a lével.
a csirke mellet aprítóba rakom.. alaposan megjáratom a gépet, hozzá adoma fűszereket a zsírt.... ezzel is járatom konkrétan pépet kell kapnom... hozzá öntöm a vizet azzal is járato...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A krumplit kb 1 centi vastag szeletekre felvágjuk, majd hideg vízben felforraljuk. 5 percig rotyogtatjuk, lecsepegtetjük, hűlni hagyjuk. A fokhagymát gerezdekre bontjuk, megpucolju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️A karfiolt rózsáira szedjük és enyhén sós vízben megpároljuk (vigyázzunk, hogy ne legyen túl puha). Utána leszűrjük és megvárjuk míg picit hűl. ◾️A húst megmossuk, felszeleteljü...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű