50 dkg csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
1 db csípős paprika
2 dl sovány joghurt vagy kefir
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
Ízlés szerint tengeri só, bors
A csirkemellet vékony, hosszú csíkokra vágjuk, majd addig pároljuk míg ki nem fehéredik.
Ekkor hozzá adjuk a felkarikázott paprikát, a zúzott fokhagymát, tengeri sót, borsot és megszórjuk a liszttel. Néhány percig mér pirítjuk, majd ráöntjük a joghurtot és puhára pároljuk. Befejezésül zsírjára sütjük.
Bármilyen salátával tálaljuk. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom és bátran fogyasztható a fogyókúra során.
Ha nem szereted a csípőset, akkor elkészítheted tv-paprikával is.
A csirkét megtisztítjuk, majd kisebb darabjaira vágjuk. Megsózzuk, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a füstölt szalonnát apró darabokra vágjuk, zsírját kiolvasztjuk, majd a pörcöt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Se spala puiul se condimenteaza si se impacheteaza in folie de aluminiu unsa in prealabil cu unt. Cartofii curatati se taie in bucati mari si se aseaza intr-o tava in jurul puiului...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Chilis-narancsos-mézes csirke :) Recept: Készítettem egy pácot, és ebben hagytam állni egy éjszakát a sózott-borsozott csirkét. Pác: 1 narancs leve, 1 narancs húsa, 2 kanál méz,...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű