Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg csirkemellfilé
3 gerezd fokhagyma
1 db csípős paprika
2 dl sovány joghurt vagy kefir
2 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
Ízlés szerint tengeri só, bors
Elkészítés:
A csirkemellet vékony, hosszú csíkokra vágjuk, majd addig pároljuk míg ki nem fehéredik.
Ekkor hozzá adjuk a felkarikázott paprikát, a zúzott fokhagymát, tengeri sót, borsot és megszórjuk a liszttel. Néhány percig mér pirítjuk, majd ráöntjük a joghurtot és puhára pároljuk. Befejezésül zsírjára sütjük.
Bármilyen salátával tálaljuk. Gyorsan elkészíthető, nagyon finom és bátran fogyasztható a fogyókúra során.
Ha nem szereted a csípőset, akkor elkészítheted tv-paprikával is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A húst, nem túl vékony szeletekre vágjuk. A fűszereket összekeverjük és megszórjuk vele a húst. Majd bekenjük mustárral. Állni hagyjuk legalább egy órát. Az olajat felhevítjük,...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A combokat megtisztítjuk, olvasztott vajjal leöntjük és másnapig állni hagyjuk. Egy tepsibe tesszük a combokat, megszórjuk minden oldalukat fűszerkeverékkel (keveset hagyjunk a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellekről leválasztottam a kis lebenyt és a vastagabbik részénél félbevágva lemetszettem a különbséget. Így egy-egy csirkemell steaket kaptam, de a leeső részeket is bepáco...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű