Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet csirkemell filé
30 dkg reszelt burgonya
10 dkg cukkini
2 db tojás
5 evőkanál liszt
2 evőkanál tejföl
1 csomag petrezselyemzöld
2 gerezd fokhagyma
1 db kisebb vöröshagyma
ízlés szerint bors
1 csipet delikát ételízesítő
ízlés szerint só
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Félre rakom.
A burgonyát, hagymákat, cukkinit, parmezán sajtot lereszelem, a többi hozzávalóval összekeverem.
A szeleteket belemártom a krumplis masszába.
Forró olajban, lassú tűznél, fedő nélkül kisütöm.
Tálaláskor a szeleteket tejföllel megkenem. Önálló fogásként tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A szárított gombát 5 dl vízzel leforrázuk és lefedve 30 percig ázni hagyjuk. A citromot 8 részre vágjuk és bedörzsöljük vele a csirmecombokat, megkenjük olíva olajjal és 20 percre...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Könnyű
A csirke melleket szeletekre vágjuk,majd negyedeljük. A szalonna szeleteket tűz álló edény aljára fektetjük és rá rakjuk a kissé ki veregetett, sóval borssal meg szórt és lisztbe...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkemellet vékony szeletekre vágom, megsózom, majd egy-egy szelet sajtot, sonkát, aszalt szilvát teszek két szelet közé. A lisztbe teszek egy kis borsot, megforgatom benne, ma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű