Elk. idő: 45 perc
Adag: 6 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
10 szelet csirkemell filé
30 dkg reszelt burgonya
10 dkg cukkini
2 db tojás
5 evőkanál liszt
2 evőkanál tejföl
1 csomag petrezselyemzöld
2 gerezd fokhagyma
1 db kisebb vöröshagyma
ízlés szerint bors
1 csipet delikát ételízesítő
ízlés szerint só
Elkészítés:
A csirkemell szeleteket kiklopfolom, sózom, borsozom. Félre rakom.
A burgonyát, hagymákat, cukkinit, parmezán sajtot lereszelem, a többi hozzávalóval összekeverem.
A szeleteket belemártom a krumplis masszába.
Forró olajban, lassú tűznél, fedő nélkül kisütöm.
Tálaláskor a szeleteket tejföllel megkenem. Önálló fogásként tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Felszeleteljük a májat, a hagymát, félbe vágjuk a szilvát. Pici lyukat vájunk a májba belenyomkodjuk a szilva darabokat és a fokhagymát, majd körbetekerjük a baconnel. Jénait kio...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
A csirke alkatrészeket megmossuk, megtisztítjuk. (Az eredeti recept egy egész csirkéből készíti ezt az ételt, de mi a combot szeretjük legjobban, ezért alsó és felső combokból kész...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirke felső comb filé közepes kockára vagdaljuk. Kolozsvári szalonnát apró kockára vágjuk, majd zsírjára sütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott vörös hagymát, lila hagymát, s...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű